Grifola Frondosa (Maitake göbələyi)

Grifola frondosa (Maitake göbələyi)

Botanika adı - Grifola frondosa

Yapon adı - Maitake

Çin adı - Hui Shu Hua (ağac üzərində boz çiçək)

İngilis adı - Meşənin Toyuqu

Bu məşhur kulinariya göbələyinin Yapon adı, insanların onu tapmaqdan sevincinə görə "Rəqs edən göbələk" kimi tərcümə olunur.

Ondan bir neçə ekstrakt Yaponiyada və bütün dünyada qida əlavələri kimi işlənib hazırlanmışdır və onun faydasını dəstəkləyən sübutların sayı artır.



pro_ren

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Axın qrafiki

WechatIMG8066

Spesifikasiya

Yox.

Əlaqədar məhsullar

Spesifikasiya

Xüsusiyyətlər

Tətbiqlər

A

Maitake göbələk suyu ekstraktı

(tozlar ilə)

Beta qlükan üçün standartlaşdırılmışdır

70-80% həll olunur

Daha tipik dad

Yüksək sıxlıq

Kapsulalar

Smoothie

Tabletlər

B

Maitake göbələk suyu ekstraktı

(Təmiz)

Beta qlükan üçün standartlaşdırılmışdır

100% həll olunur

Yüksək sıxlıq

Kapsulalar

Qatı içkilər

Smoothie

C

Maitake göbələyi

Meyvə verən bədən pudrası

 

Həll olunmayan

Aşağı sıxlıq

Kapsulalar

Çay topu

D

Maitake göbələk suyu ekstraktı

(maltodekstrin ilə)

Polisaxaridlər üçün standartlaşdırılmışdır

100% həll olunur

Orta sıxlıq

Qatı içkilər

Smoothie

Tabletlər

 

Maitake göbələk ekstraktı

(Miselium)

Proteinlə əlaqəli polisaxaridlər üçün standartlaşdırılmışdır

Yüngül həll olunur

Orta Acı dad

Yüksək sıxlıq

Kapsulalar

Smoothie

 

Xüsusi Məhsullar

 

 

 

Detal

Grifola frondosa (G. frondosa) həm qidalandırıcı, həm də müalicəvi xüsusiyyətləri olan yeməli göbələkdir. Üç onillikdən çox əvvəl D-fraksiyasının kəşfindən bəri bir çox digər polisaxaridlər, o cümlədən β-qlükanlar və heteroqlikanlar G. frondosa meyvə gövdəsindən və göbələk miselyumundan çıxarılıb və bu, əhəmiyyətli faydalı fəaliyyət göstərir. G. frondosadakı bioaktiv makromolekulların başqa bir sinfi daha güclü faydalar göstərən zülallar və qlikoproteinlərdən ibarətdir.

Sterollar və fenolik birləşmələr kimi bir sıra kiçik üzvi molekullar da göbələkdən təcrid olunmuş və müxtəlif bioaktivliklər göstərmişdir. Belə nəticəyə gəlmək olar ki, G. frondosa göbələyi qida və əczaçılıq üçün potensial dəyərli olan müxtəlif bioaktiv molekulları təmin edir.

G. frondosa-nın struktur-bioaktivlik əlaqəsini qurmaq və onun müxtəlif bioaktiv və farmakoloji təsirlərinin arxasında olan təsir mexanizmlərini aydınlaşdırmaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.


  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:


  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:
  • Mesajınızı buraxın