Параметр | Дэталі |
---|---|
водар | Насычаны умамі, земляны, арэхавы |
Паходжанне | Паўднёвая Еўропа, культывуецца ва ўсім свеце |
Захаванне | Высушаныя або механічна абязводжаныя |
Тэрмін прыдатнасці | Да 1 года |
Спецыфікацыя | Апісанне |
---|---|
Форма | Высушаныя цэлыя грыбы |
Ўпакоўка | Герметычныя герметычныя пакеты |
Вытворчасць сушаных грыбоў Agrocybe Aegerita прадугледжвае вырошчванне грыбоў у кантраляваных умовах навакольнага асяроддзя, як правіла, на бярвёнах цвёрдых парод дрэва, такіх як таполя. Гэтаму віду грыбоў патрэбныя пэўныя ўзроўні вільготнасці і тэмпературы для забеспячэння аптымальнага росту. Пасля паспявання грыбы збіраюць і падвяргаюць працэсу сушкі альбо шляхам сушкі на сонца, альбо механічнага абязводжвання. Гэты этап сушкі мае вырашальнае значэнне, паколькі ён узмацняе густ грыбоў і захоўвае іх пажыўныя ўласцівасці, што дазваляе ім захоўвацца на працягу доўгага перыяду без псуты. Па дадзеных Zhang et al. (2020), працэс абязводжвання фіксуе амінакіслоты і неабходныя вітаміны, што робіць іх неацэнным інгрэдыентам у розных кухнях.
Сушаныя грыбы Agrocybe Aegerita славяцца сваёй кулінарнай універсальнасцю і харчовымі перавагамі. Іх можна рэгідратаваць для выкарыстання ў шырокім дыяпазоне страў, ад італьянскага рызота да азіяцкага фры. Іх надзейны смак умамі паляпшае супы, рагу і соусы, добра спалучаючыся з вавёркамі, такімі як ялавічына і свініна. Акрамя таго, іх жавальная тэкстура дадае цудоўны кантраст павольна прыгатаваным стравам. Антыаксіданты, якія прысутнічаюць у гэтых грыбах, таксама спрыяюць карысці для здароўя, напрыклад, зніжэнню акісляльнага стрэсу, як адзначаюць Лі і інш. (2020). Як вытворца, мы гарантуем высокую якасць для захавання гэтых атрыбутаў.
Наша каманда абслугоўвання кліентаў гатовая дапамагчы з любымі запытамі або праблемамі пасля пакупкі. Мы прапануем гарантыю задавальнення, абяцаючы своечасовую замену або вяртанне грошай за дэфектную прадукцыю.
Прадукты адпраўляюцца ў абароненай упакоўцы, каб прадухіліць пашкоджанне падчас транспарціроўкі. Мы працуем з надзейнымі лагістычнымі партнёрамі, каб забяспечыць своечасовую дастаўку.
Многія шэф-кухары падкрэсліваюць інтэнсіўны густ умамі нашых сушаных грыбоў Agrocybe Aegerita, адзначаючы іх як жыццёва важны дадатак да іх кулінарнага рэпертуару. Працэс сушкі ўзмацняе гэтыя водары, прапаноўваючы глыбіню, якая можа ператварыць страву са звычайнага ў незвычайнае. Па меры таго, як гэтыя грыбы адкрываюцца ўсё больш, іх роля ў кулінарыі для гурманаў расце.
Акрамя густу, сушаныя грыбы Agrocybe Aegerita вядомыя сваімі харчовымі перавагамі. З нізкім утрыманнем калорый, але высокім утрыманнем бялку, вітамінаў і мінералаў, яны ідэальна падыходзяць для спажыўцоў, якія клапоцяцца пра здароўе. Антыаксіданты, якія прысутнічаюць, спрыяюць добраму самаадчуванню, адпавядаючы сучасным дыетычным тэндэнцыям, якія засяроджваюцца на прадуктах, багатых пажыўнымі рэчывамі.
Для гэтага прадукта няма апісання выявы
Пакіньце сваё паведамленне