Armillaria mellea (champignons au miel)

Fungu di miele

Nom botanique - Armillaria mellea

Nome inglese - Honey Mushroom

Nome cinese - Mi Huan Jun

A. mellea hè un fungus cumuni chì pruduce corpi fruttifichi comestibili cù un culore d'oru distintivu. Un unicu esempiu pò cresce per copre una vasta area è hè infurmatu chì u più grande organismu vivu in u mondu hè una spezia ligata di fungus di u meli chì copre una zona di 2400 ettari in Oregon, USA, cù stimi di a so età chì varieghja da 1900 à 8650. anni.

Ancu s'ellu hè rispunsevule per a morte di parechji arburi è arbusti di giardinu, A. mellea hè essenziale per a crescita di altre piante, cumpresa l'impurtante erbe chinesa Gastrodia elata (Tian Ma).

I cumposti attivi includenu polisaccaridi, analoghi di nucleosidi, composti indoli cumpresi: triptamina, L-triptofanu è serotonina, è ancu antibiotici, principalmente sesquiterpene aril esteri.



pro_ren

Detail di u produttu

Tags di u produttu

Specificazione

I prudutti cunnessi

Specificazione

Caratteristichi

Applicazioni

A. mellea Mycelium Powder

 

Insolubile

Odore di pesce

Bassa densità

Capsule

Smoothie

Pasticchi

A. mellea Mycelium acqua extracte

Standardizatu per i polisaccaridi

100% soluble

Densità moderata

Boissons solides

Capsule

Smoothie

Detail

Cù un altu valore ecunomicu, A. mellea hè stata largamente distribuita in i boschi tropicali è temperati in u mondu. Cum'è un impurtante rappresentante di i fungi tradiziunali medicinali è comestibili in Cina cum'è un impurtante rappresentante di i fungi tradiziunali medicinali è comestibili in Cina, hè ben cunnisciutu per u so valore medicinali è comestible.

I principali cumposti attivi di A. mellea includenu sesquiterpenoids proto-Ilulane-type, polysaccharides, triterpenes, proteins, sterols, è adenosina.

U studiu mostra chì questi composti si trovanu in ifa è in scarpa. In diverse parti, u cuntenutu di cumposti attivi varieghja. In a maiò parte di i casi, u cuntenutu di a maiò parte di i sustanzi attivi in ​​hypha hè più altu ch'è in scarpi. Per u cuntenutu di polisaccaridi, l'hypha hè assai più bassu di quellu in scarpi. Per a proteina, i triterpeni, l'ergot sterone è u cuntenutu di ergosterol, l'hypha hè più altu ch'è in scarpa.


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