Grifola Frondosa (Maitake Madarch)

Mae Grifola frondosa (G. frondosa) yn fadarch bwytadwy gyda phriodweddau maethol a meddyginiaethol. Ers darganfod y ffrithiant D fwy na thri degawd yn ôl, mae llawer o polysacaridau eraill, gan gynnwys β-glwcans a heteroglycans, wedi'u tynnu o gorff hadol G. frondosa a myseliwm ffwngaidd, sydd wedi dangos gweithgareddau buddiol sylweddol. Mae dosbarth arall o macromoleciwlau bioactif yn G. frondosa yn cynnwys proteinau a glycoproteinau, sydd wedi dangos buddion mwy pwerus.

Mae nifer o foleciwlau organig bach fel sterolau a chyfansoddion ffenolig hefyd wedi'u hynysu o'r ffwng ac wedi dangos bioactifeddau amrywiol. Gellir casglu bod madarch G. frondosa yn darparu amrywiaeth eang o foleciwlau bioactif a allai fod yn werthfawr ar gyfer cymwysiadau maethlon a fferyllol.

Mae angen mwy o ymchwilio i sefydlu perthynas strwythur-bioactifedd G. frondosa ac i egluro'r mecanweithiau gweithredu y tu ôl i'w effeithiau bioactif a ffarmacolegol amrywiol.