Grifola Frondosa (Maitake Fungo)

Grifola frondosa (G. frondosa) estas manĝebla fungo kun kaj nutraj kaj kuracaj trajtoj. Ekde la malkovro de la D-frakcio antaŭ pli ol tri jardekoj, multaj aliaj polisakaridoj, inkluzive de β-glukanoj kaj heteroglikanoj, estis ĉerpitaj de la G. frondosa fruktkorpo kaj funga micelio, kiuj montris signifajn utilajn agadojn. Alia klaso de bioaktivaj makromolekuloj en G. frondosa estas kunmetita de proteinoj kaj glikoproteinoj, kiuj montris pli potencajn avantaĝojn.

Kelkaj malgrandaj organikaj molekuloj kiel steroloj kaj fenolaj komponaĵoj ankaŭ estis izolitaj de la fungo kaj montris diversajn bioaktivecojn. Povas esti konkludite ke la G. frondosa fungo disponigas varian aron de bioaktivaj molekuloj kiuj estas eble valoraj por nutraceŭtikaj kaj farmaciaj aplikoj.

Pli da enketo estas necesa por establi la strukturo-bioaktiveca rilato de G. frondosa kaj pliklarigi la mekanismojn de ago malantaŭ ĝiaj diversaj bioaktivaj kaj farmakologiaj efikoj.