Tremella Fuciformis (Neĝa Fungo)

Neĝa Fungo

Botanika nomo - Tremella fuciformis

Angla nomo - Neĝa Fungo

Ĉina nomo - Bai Mu Er/Yin Er

Same kiel esti populara kuirarta fungo en orienta kuirarto, T. fuciformis havas longan historion de medikamenta uzo kaj estis unu el la fungoj inkluditaj en la Shen Nong Ben Cao (c.200AD). Ĝiaj tradiciaj indikoj inkluzivas forigi Varmon kaj Sekecon, nutradon de la cerbo kaj plifortigi belecon.

Kiel aliaj ĵeleofungoj, T. fuciformis estas riĉa je polisakaridoj kaj tiuj estas la ĉefa bioaktiva komponento.



pro_ren

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Specifo

Rilataj Produktoj

Specifo

Karakterizaĵoj

Aplikoj

Tremella fuciformis

Frukta korpo Pulvoro

 

Nesolvebla

Alta denseco

Kapsuloj

Glataĵo

Tremella fuciformis akva ekstrakto

(Kun maltodextrin)

Normigita por Polisakaridoj

100% Solvebla

Modera denseco

Solidaj trinkaĵoj

Glataĵo

Tablojdoj

Tremella fuciformis akva ekstrakto

(Kun pulvoroj)

Normigita por glukano

70-80% Solvebla

Pli tipa gusto

Alta denseco

Kapsuloj

Glataĵo

Tablojdoj

Solidaj Trinkaĵoj

Tremella fuciformis akva ekstrakto

(Pura)

Normigita por glukano

100% Solvebla

Alta denseco

Kapsuloj

Solidaj trinkaĵoj

Glataĵo

Eltiraĵo de fungo Maitake

(Pura)

Normigita por polisakaridoj kaj

Hialurona acido

100% solvebla

Alta denseco

Kapsuloj

Glataĵo

Vizaĝa masko

Haŭta prizorga produkto

Agordaj Produktoj

 

 

 

Detalo

Tremella fuciformis estas kultivita en Ĉinio ekde almenaŭ la deknaŭa jarcento. Komence oni preparis taŭgajn lignajn stangojn kaj poste traktis diversmaniere kun la espero, ke ili estos koloniigitaj de la fungo. Tiu hazarda metodo de kultivado estis plibonigita kiam poloj estis inokulitaj kun sporoj aŭ micelio. Moderna produktado nur komenciĝis, aliflanke, kun la ekkompreno ke kaj la Tremella kaj ĝiaj gastigaj specioj devis esti inokulitaj en la substraton por certigi sukceson. La "duobla kulturo-" metodo, nun uzita komerce, utiligas segpolvomiksaĵon inokulitan kun ambaŭ fungaj specioj kaj konservita sub optimumaj kondiĉoj.

La plej populara specio por pariĝi kun T. fuciformis estas sia preferata gastiganto, "Annulohypoxylon archeri".

En ĉina kuirarto, Tremella fuciformis estas tradicie uzita en dolĉaj pladoj. Kvankam sengusta, ĝi estas aprezata pro sia gelatina teksturo same kiel ĝiaj supozitaj kuracaj avantaĝoj. Plej ofte, ĝi estas uzata por fari deserton en la Kantona, ofte en kombinaĵo kun jujuboj, sekigitaj longanoj kaj aliaj ingrediencoj. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel komponanto de trinkaĵo kaj kiel glaciaĵo. Ĉar kultivado igis ĝin malpli multekosta, ĝi nun estas aldone uzata en kelkaj bongustaj pladoj.

Tremella fuciformis ekstrakto estas uzata en virinaj belecproduktoj el Ĉinio, Koreio kaj Japanio. La fungo laŭdire pliigas humidecan retenon en la haŭto kaj malhelpas senilan degradadon de mikro-sangaj glasoj en la haŭto, reduktante sulkojn kaj glatigante fajnajn liniojn. Aliaj kontraŭmaljuniĝaj efikoj venas de pliigo de la ĉeesto de superoksida dismutazo en la cerbo kaj hepato; ĝi estas enzimo kiu agas kiel potenca antioksidanto tra la korpo, precipe en la haŭto. Tremella fuciformis ankaŭ estas konata en ĉina medicino por nutrado de la pulmoj.


  • Antaŭa:
  • Sekva:


  • Antaŭa:
  • Sekva:
  • Lasu Vian Mesaĝon