Inonotus Obliquus (قارچ چاگا)

قارچ چاگا دارای ترکیبات فعال زیستی مانند بتا گلوکان، تری ترپنوئیدها و ترکیبات فنلی برای محافظت از خود در برابر تنش های محیطی است. قارچ چاگا به دلیل داشتن دیواره های سلولی سفت و سخت که از کیتین، بتا گلوکان و سایر اجزا تشکیل شده است، به طور سنتی به عنوان عصاره مصرف می شود.

به طور سنتی عصاره قارچ چاگا با حرارت دادن قارچ خرد شده در آب تهیه می شود. با این حال، این استخراج سنتی نیاز به زمان استخراج طولانی و نسبت استخراج زیادی دارد.

روش های استخراج پیشرفته ما قابلیت استخراج را بهبود می بخشد و در هر دو بتا گلوکان و تری ترپنوئیدها بالاتر می رود.

تاکنون روش و نمونه مرجع شناخته شده ای از آزمایش برای اندازه گیری محتوای تری ترپنوئیدها از Chaga وجود ندارد.

روش HPLC یا UPLC با گروهی از اسید گانودریک به عنوان نمونه مرجع معمولاً محتوای کمتری از نتیجه تری ترپنوئید را نسبت به روش اسپکتروفتومتر فرابنفش با اسید اولئانولیک به عنوان نمونه مرجع نشان می دهد.

در حالی که برخی از آزمایشگاه ها از آسیاتیکوزید با HPLC استفاده می کنند، معمولاً نتایج بسیار کمتری از Triterpenoids نشان می دهند.