Paraiméadar | Sonraí |
---|---|
Blaiseadh | Uamami saibhir, earthy, nutty |
Bunús | Deisceart na hEorpa, saothraithe go domhanda |
Caomhnú | Grian-triomaithe nó díhiodráitithe go meicniúil |
Seilfré | Suas le 1 bhliain |
Sonraíocht | Cur síos |
---|---|
Foirm | Muisiriún iomlán triomaithe |
Pacáistiú | Málaí séalaithe, aerdhíonach |
Is éard atá i gceist le táirgeadh Beacáin Agrocybe Aegerita Triomaithe na beacáin a chothú faoi choinníollacha comhshaoil rialaithe, go hiondúil ar lomáin chrua-adhmaid mar phoibleog. Teastaíonn leibhéil ar leith taise agus teochta ón speiceas fungach seo chun an fás is fearr a chinntiú. Nuair a bheidh na beacáin aibí, baintear na beacáin agus cuirtear faoi phróiseas triomúcháin iad, trí ghrian-thriomú nó trí dhíhiodráitiú meicniúil. Tá an chéim triomú seo ríthábhachtach toisc go bhfeabhsaíonn sé blasanna na beacáin agus go gcaomhnaíonn sé a n-airíonna cothaitheacha, rud a ligeann dóibh a stóráil ar feadh tréimhsí fada gan milleadh. De réir Zhang et al. (2020), glasann an próiseas díhiodráitithe aimínaigéid agus vitimíní riachtanacha, rud a fhágann gur comhábhar fíorluachmhar iad i mbianna éagsúla.
Déantar Beacáin Agrocybe Aegerita Triomaithe a cheiliúradh as a n-ilúsáideacht cócaireachta agus a gcuid buntáistí cothaitheacha. Is féidir iad a athhiodráitiú le húsáid i raon leathan miasa, ó risottos na hIodáile go stir-friopaí Áiseacha. Cuireann a blas láidir umami le anraithí, stobhach agus anlainn, ag péireáil go maith le próitéiní cosúil le mairteoil agus muiceoil. Ina theannta sin, cuireann a n-uigeacht chewy codarsnacht aoibhinn le béilí cócaráilte mall. Cuireann na frithocsaídeoirí atá i láthair sna beacáin seo le sochair sláinte cosúil le strus ocsaídiúcháin laghdaithe, mar a thug Lee et al. (2020). Mar mhonaróir, cinnteoimid an caighdeán is airde chun na tréithe seo a chothabháil.
Tá ár bhfoireann tiomanta um sheirbhís do chustaiméirí ar fáil chun cabhrú le haon fhiosrúcháin nó ceisteanna tar éis-cheannach. Cuirimid ráthaíocht sástachta ar fáil, geallann athsholáthar tráthúil nó aisíocaíochtaí do tháirgí lochtacha.
Seoltar táirgí i bpacáistiú daingnithe chun damáiste a chosc le linn idirthurais. Oibrímid le comhpháirtithe lóistíochta iontaofa chun seachadadh tráthúil a chinntiú.
Leagann go leor príomhchócairí béim ar dhian-bhlas umami ár Muisiriúin Agrocybe Aegerita Triomaithe, rud a fhágann go bhfuil siad mar bhreis ríthábhachtach ar a stór cócaireachta. Feabhsaíonn an próiseas triomú na blasanna seo, ag tairiscint doimhneacht a fhéadfaidh mias a athrú ó ghnáth-mhias go mias neamhghnách. De réir mar a fhaigheann níos mó amach na beacáin seo, leanann a ról sa chócaireacht gourmet ag fás.
Seachas blas, tugtar suntas do Mheacáin Agrocybe Aegerita triomaithe as a gcuid buntáistí cothaitheacha. Íseal i calraí ach ard i bpróitéin, vitimíní, agus mianraí, tá siad iontach do shláinte - tomhaltóirí feasach. Cuireann na frithocsaídeoirí atá i láthair an folláine chun cinn tuilleadh, ag teacht le treochtaí reatha aiste bia a dhíríonn ar bhianna dlúthchothaitheach -
Níl aon tuairisc pictiúr don táirge seo
Fág Do Theachtaireacht