Grifola Frondosa (Cogomelo Maitake)

Grifola frondosa (cogomelo maitake)

Nome botánico: Grifola frondosa

Nome xaponés - Maitake

Nome chinés - Hui Shu Hua (flor gris na madeira)

Nome inglés: galiña dos bosques

O nome xaponés deste popular cogomelo culinario tradúcese como "Dancing Mushroom" debido á alegría da xente ao atopalo.

Varios extractos deste foron desenvolvidos como suplementos nutricionais en Xapón e en todo o mundo cun crecente corpo de evidencias que apoian o seu beneficio.



pro_ren

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Diagrama de fluxo

WechatIMG8066

Especificación

Non.

Produtos relacionados

Especificación

Características

Aplicacións

A

Extracto de auga de cogomelo Maitake

(Con polvos)

Estandarizado para beta glucano

70-80% soluble

Sabor máis típico

Alta densidade

Cápsulas

Batido

Tabletas

B

Extracto de auga de cogomelo Maitake

(puro)

Estandarizado para beta glucano

100% soluble

Alta densidade

Cápsulas

Bebidas sólidas

Batido

C

Cogomelo Maitake

Corpo fructífero en po

 

Insoluble

Baixa densidade

Cápsulas

Bola de té

D

Extracto de auga de cogomelo Maitake

(Con maltodextrina)

Estandarizado para polisacáridos

100% soluble

Densidade moderada

Bebidas sólidas

Batido

Tabletas

 

Extracto de cogomelo Maitake

(Micelio)

Estandarizado para polisacáridos unidos a proteínas

Lixeiramente soluble

Sabor amargo moderado

Alta densidade

Cápsulas

Batido

 

Produtos personalizados

 

 

 

Detalle

A grifola frondosa (G. frondosa) é un cogomelo comestible con propiedades tanto nutricionais como medicinais. Desde o descubrimento da fracción D hai máis de tres décadas, moitos outros polisacáridos, incluídos β-glucanos e heteroglicanos, foron extraídos do corpo frutífero de G. frondosa e do micelio dos fungos, que mostraron importantes actividades beneficiosas. Outra clase de macromoléculas bioactivas en G. frondosa está composta por proteínas e glicoproteínas, que mostraron beneficios máis poderosos.

Tamén se illaron do fungo unha serie de pequenas moléculas orgánicas como esterois e compostos fenólicos e mostraron diversas bioactividades. Pódese concluír que o cogomelo G. frondosa proporciona unha variedade diversa de moléculas bioactivas que son potencialmente valiosas para aplicacións nutracéuticas e farmacéuticas.

Precísase máis investigación para establecer a relación estrutura-bioactividade de G. frondosa e para dilucidar os mecanismos de acción detrás dos seus diversos efectos bioactivos e farmacolóxicos.


  • Anterior:
  • Seguinte:


  • Anterior:
  • Seguinte:
  • Deixe a súa mensaxe