પરિમાણ | વિગતો |
---|---|
સ્વાદ | સમૃદ્ધ ઉમામી, ધરતીવાળું, મીંજવાળું |
મૂળ | દક્ષિણ યુરોપ, વૈશ્વિક સ્તરે ઉગાડવામાં આવે છે |
સાચવણી | સૂર્ય-સૂકા અથવા યાંત્રિક રીતે નિર્જલીકૃત |
શેલ્ફ લાઇફ | 1 વર્ષ સુધી |
સ્પષ્ટીકરણ | વર્ણન |
---|---|
ફોર્મ | સૂકા આખા મશરૂમ |
પેકેજિંગ | સીલબંધ, હવાચુસ્ત બેગ |
સૂકા એગ્રોસાયબ એગેરિટા મશરૂમ્સના ઉત્પાદનમાં નિયંત્રિત પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં મશરૂમ્સની ખેતીનો સમાવેશ થાય છે, ખાસ કરીને પોપ્લર જેવા હાર્ડવુડ લોગ પર. આ ફૂગની પ્રજાતિને મહત્તમ વિકાસ સુનિશ્ચિત કરવા માટે ચોક્કસ ભેજ અને તાપમાનના સ્તરની જરૂર છે. એકવાર પરિપક્વ થયા પછી, મશરૂમ્સની લણણી કરવામાં આવે છે અને તેને સૂકવવાની પ્રક્રિયાને આધિન કરવામાં આવે છે, કાં તો સૂર્ય સૂકવણી અથવા યાંત્રિક નિર્જલીકરણ દ્વારા. સૂકવણીનું આ પગલું નિર્ણાયક છે કારણ કે તે મશરૂમ્સના સ્વાદમાં વધારો કરે છે અને તેમના પોષક ગુણધર્મોને સાચવે છે, જેનાથી તેઓને બગાડ્યા વિના લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ઝાંગ એટ અલ મુજબ. (2020), ડિહાઇડ્રેશન પ્રક્રિયા એમિનો એસિડ અને આવશ્યક વિટામિન્સમાં તાળું મારે છે, જે તેમને વિવિધ વાનગીઓમાં એક અમૂલ્ય ઘટક બનાવે છે.
સૂકા એગ્રોસાયબ એગેરિટા મશરૂમ્સ તેમની રાંધણ વૈવિધ્યતા અને પોષક લાભો માટે ઉજવવામાં આવે છે. ઇટાલિયન રિસોટ્ટોથી લઈને એશિયન સ્ટિર-ફ્રાઈસ સુધીની વાનગીઓની વિશાળ શ્રેણીમાં ઉપયોગ માટે તેને ફરીથી હાઇડ્રેટ કરી શકાય છે. તેમનો મજબૂત ઉમામી સ્વાદ સૂપ, સ્ટ્યૂ અને ચટણીઓને વધારે છે, જે બીફ અને પોર્ક જેવા પ્રોટીન સાથે સારી રીતે જોડી બનાવે છે. વધુમાં, તેમનું ચ્યુઇ ટેક્સચર ધીમા-રાંધેલા ભોજનમાં આનંદદાયક કોન્ટ્રાસ્ટ ઉમેરે છે. આ મશરૂમ્સમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો આરોગ્ય લાભોમાં પણ ફાળો આપે છે જેમ કે ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઓછો થાય છે, જેમ કે લી એટ અલ દ્વારા નોંધવામાં આવ્યું છે. (2020). ઉત્પાદક તરીકે, અમે આ વિશેષતાઓને જાળવી રાખવા માટે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાની ખાતરી કરીએ છીએ.
અમારી સમર્પિત ગ્રાહક સેવા ટીમ ખરીદી પછીની કોઈપણ પૂછપરછ અથવા સમસ્યાઓમાં મદદ કરવા માટે ઉપલબ્ધ છે. અમે સંતોષની ગેરંટી ઓફર કરીએ છીએ, ખામીયુક્ત ઉત્પાદનો માટે સમયસર રિપ્લેસમેન્ટ અથવા રિફંડનું વચન આપીએ છીએ.
પરિવહન દરમિયાન નુકસાનને રોકવા માટે ઉત્પાદનોને સુરક્ષિત પેકેજિંગમાં મોકલવામાં આવે છે. સમયસર ડિલિવરી સુનિશ્ચિત કરવા માટે અમે વિશ્વસનીય લોજિસ્ટિક્સ ભાગીદારો સાથે કામ કરીએ છીએ.
ઘણા રસોઇયાઓ અમારા સૂકા એગ્રોસાઇબ એગેરિટા મશરૂમ્સના તીવ્ર ઉમામી સ્વાદને પ્રકાશિત કરે છે, જે તેમને તેમના રાંધણ ભંડારમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઉમેરો તરીકે ચિહ્નિત કરે છે. સૂકવણીની પ્રક્રિયા આ સ્વાદોને વધારે છે, એક ઊંડાણ પ્રદાન કરે છે જે વાનગીને સામાન્યથી અસાધારણમાં પરિવર્તિત કરી શકે છે. જેમ જેમ આ મશરૂમ્સ વધુ શોધે છે, તેમ તેમ સ્વાદિષ્ટ રસોઈમાં તેમની ભૂમિકા સતત વધતી જાય છે.
સ્વાદ ઉપરાંત, સૂકા Agrocybe Aegerita મશરૂમ્સ તેમના પોષક લાભો માટે જાણીતા છે. ઓછી કેલરી છતાં પ્રોટીન, વિટામીન અને ખનિજોની માત્રા વધારે છે, તે સ્વાસ્થ્ય માટે આદર્શ છે-સભાન ગ્રાહકો. હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો પોષક-ગાઢ ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા વર્તમાન આહાર વલણો સાથે સંરેખિત કરીને, તંદુરસ્તીને પ્રોત્સાહન આપે છે.
આ ઉત્પાદન માટે કોઈ ચિત્ર વર્ણન નથી
તમારો સંદેશ છોડો