Yin alama na kofi kofi na iya zama babbar dama don matsawa cikin ribar da ke girma a cikin kiwon lafiya da kayayyakin lafiya. Anan akwai wasu nasihu kan yadda ake yin alama na kofi na naman kaza:
1.Coose mai girma - Sinadaran mai inganci: Fara daga zabar babban - Sinadaran ingancin kayan abinci, kamar su namomin kaza kamar chaga, reshi, da kuma zaki.
Ya zuwa yanzu, an yi la'akari da kofi na Arabica mafi mashahuri da kuma cinye ruwan wake a duk duniya saboda ƙarancin dandano mai laushi da ƙarancin acidity.
Kuma mafi kyawun sayar da namomin kaza sune Redimi, Chaga, Mane Mane Mane Mane, na Cordyces Mitraim, Motyyces Murity, Macidella Faciforms
Ana amfani da nau'ikan namomin kaza da yawa a cikin samar da kofi na naman kaza. Ga wasu mafi mashahuri namomin kaza da aka yi amfani da su a cikin kofi na naman kaza:
Chaga: namomin kaza na chari wani nau'in naman gwari wani naman gwari ne wanda ke girma a bishiyoyi na Birch kuma an san su da babban abun cikin antioxidial.
Resisi: namomin kaza na gajiya an san su ne don rigakafin su - Abubuwan da ke tattare da kayan aikin cuta kuma an yi amfani dasu cikin magungunan gargajiya na gargajiya na ƙarni.
Zaki na: Manyan namomin zaki sanannu ne saboda ikon inganta aikin fahimta da ƙwaƙwalwar ajiya.
Cordyceps: An yi imanin cewa namomin kaza na Vordyvops suna da rigakafi - haɓaka kaddarorin kuma na iya taimakawa wajen ƙara matakan samar da makamashi.
Turkiyya wutsiya: namomin wanki na Turkiyya suna da arziki a cikin polysaccharides, wanda aka yi imani da goyan bayan tsarin rigakafi.
Tremella Faciformists: Tremella Faciformis kuma ana kiranta "Snow Brunorfus" kuma yana taimakawa ƙara yawan abubuwan sha.
Lokacin zabar namomin kaza don amfani a cikin kofi na naman kaza, yana da mahimmanci zaɓi High-inganci, namomin kaza don tabbatar da mafi kyawun dandano da bayanin kayan abinci.
Lokaci: Apr - 12 - 2023