Grifola Frondosa (Maitake djondjon)

Grifola frondosa (G. frondosa) se yon djondjon manjab ki gen tou de pwopriyete nitrisyonèl ak medsin. Depi dekouvèt D-fraksyon an plis pase twa deseni de sa, anpil lòt polisakarid, ki gen ladan β-glucans ak heteroglycans, yo te ekstrè nan kò fruktifikasyon G. frondosa ak miselyòm chanpiyon, ki te montre siyifikatif aktivite benefisye. Yon lòt klas makromolekil byoaktif nan G. frondosa konpoze de pwoteyin ak glikoprotein, ki te montre benefis ki pi pwisan.

Yon kantite ti molekil òganik tankou sterol ak konpoze fenolik yo te izole tou nan chanpiyon an epi yo te montre divès kalite byoaktivite. Li ka konkli ke djondjon nan G. frondosa bay yon etalaj divès nan molekil byoaktif ki potansyèlman gen anpil valè pou aplikasyon nutraceutical ak pharmaceutique.

Plis envestigasyon nesesè pou etabli relasyon estrikti-byoaktivite G. frondosa ak elicide mekanis yo nan aksyon ki dèyè divès efè bioaktif ak famasi li yo.