Պարամետր | Մանրամասներ |
---|---|
Բուրմունք | Հարուստ umami, հողեղեն, ընկույզ |
Ծագում | Հարավային Եվրոպա, մշակված ամբողջ աշխարհում |
Պահպանում | Արևից չորացած կամ մեխանիկական ջրազրկված |
Պահպանման ժամկետը | Մինչև 1 տարի |
Հստակեցում | Նկարագրություն |
---|---|
Ձև | Չորացրած ամբողջական սունկ |
Փաթեթավորում | Կնքված, հերմետիկ պայուսակներ |
Չոր Agrocybe Aegerita սնկերի արտադրությունը ներառում է սնկերի մշակումը վերահսկվող բնապահպանական պայմաններում, սովորաբար կոշտ փայտի գերանների վրա, ինչպիսին է բարդին: Այս սնկային տեսակը պահանջում է հատուկ խոնավության և ջերմաստիճանի մակարդակներ՝ օպտիմալ աճ ապահովելու համար: Հասունանալուց հետո սնկերը հավաքվում են և ենթարկվում չորացման գործընթացի՝ արևի չորացման կամ մեխանիկական ջրազրկման միջոցով: Չորացման այս քայլը շատ կարևոր է, քանի որ այն ուժեղացնում է սնկերի համը և պահպանում նրանց սննդային հատկությունները, ինչը թույլ է տալիս դրանք երկար ժամանակ պահել առանց փչանալու: Ըստ Zhang et al. (2020), ջրազրկման գործընթացը արգելափակում է ամինաթթուները և էական վիտամինները՝ դրանք դարձնելով անգնահատելի բաղադրիչ տարբեր խոհանոցներում:
Չոր Agrocybe Aegerita սնկերը հայտնի են իրենց խոհարարական բազմակողմանիությամբ և սննդային օգուտներով: Դրանք կարող են վերականգնվել՝ օգտագործելու համար ճաշատեսակների լայն տեսականի՝ իտալական ռիզոտտոից մինչև ասիական տապակած կարտոֆիլ: Նրանց ուժեղ umami համը ուժեղացնում է ապուրները, շոգեխաշածները և սոուսները՝ լավ համակցված սպիտակուցների հետ, ինչպիսիք են տավարի և խոզի միսը: Բացի այդ, նրանց ծամոտ հյուսվածքը հաճելի հակադրություն է հաղորդում դանդաղ պատրաստված կերակուրներին: Այս սնկերի մեջ առկա հակաօքսիդանտները նաև նպաստում են առողջության օգուտներին, ինչպիսիք են նվազեցված օքսիդատիվ սթրեսը, ինչպես նշում է Lee et al. (2020): Որպես արտադրող, մենք ապահովում ենք ամենաբարձր որակը այս հատկանիշները պահպանելու համար:
Հաճախորդների սպասարկման մեր նվիրված թիմը հասանելի է ցանկացած հարցում կամ խնդիր գնելուց հետո: Մենք առաջարկում ենք գոհունակության երաշխիք՝ խոստանալով ժամանակին փոխարինումներ կամ փոխհատուցումներ արատավոր ապրանքների համար:
Ապրանքները առաքվում են ապահով փաթեթավորմամբ՝ տրանսպորտի ընթացքում վնասը կանխելու համար: Մենք աշխատում ենք հուսալի լոգիստիկ գործընկերների հետ՝ ապահովելու ժամանակին առաքում:
Շատ խոհարարներ ընդգծում են մեր չորացրած Agrocybe Aegerita սնկերի ինտենսիվ ումամի համը՝ դրանք նշելով որպես իրենց խոհարարական ռեպերտուարի կենսական հավելում: Չորացման գործընթացը ուժեղացնում է այս համերը՝ առաջարկելով խորություն, որը կարող է ուտեստը սովորականից վերածել արտասովորի: Քանի որ ավելի շատ են հայտնաբերում այս սնկերը, նրանց դերը գուրման պատրաստման մեջ շարունակում է աճել:
Բույրից բացի, չորացրած Agrocybe Aegerita սնկերը հայտնի են իրենց սննդային օգուտներով: Ցածր կալորիականությամբ, բայց բարձր սպիտակուցներով, վիտամիններով և հանքանյութերով, դրանք իդեալական են առողջական գիտակցված սպառողների համար: Ներկա հակաօքսիդանտներն էլ ավելի են նպաստում առողջությանը` համահունչ սննդակարգի ներկայիս միտումներին, որոնք կենտրոնանում են սննդարար-խիտ սննդի վրա:
Այս ապրանքի նկարի նկարագրությունը չկա
Թողեք Ձեր հաղորդագրությունը