Akpa na-ebugala na-ebufe ụgbọ elu - ụlọ ọrụ na-enye akara ngosi nke akụkụ nke na-eme mkpọtụ

Hericium Erinaceus Chaatị na-asọpụta

Nkọwapụta

Nkọwa

N'ikwekọ na ero ndị ọzọ yana nkwekọrịta na ojiji ya na Ọgwụ Ọdịnala ndị China (TCM) bụ nke a na-amịpụta ero mmiri ọkụ nke Lion's Mane. Otú ọ dị, site n'ịgbasi ike na uru akwara ozi ya na ịghọta na ihe ndị bụ isi nke a chọpụtara na ọ na-enye aka na ihe ọ na-eme na mpaghara a na-adị ngwa ngwa soluble na ihe mgbaze dị ka mmanya na-adịbeghị anya enwewo mmụba nke mmịpụta mmanya na-aba n'anya, na-ewepụ mmanya mgbe ụfọdụ. jikọtara ya na aqueous wepụ ka a 'dual-wepụ'. A na-eme mmịpụta mmiri site na esi maka nkeji 90 wee na-enyocha ya iji kewapụ mmiri mmiri.

Mgbe ụfọdụ, a na-eme usoro a ugboro abụọ site na iji otu ogbe nke ero mịrị amị, nke abụọ mmịpụta na-enye ntakịrị mmụba na mkpụrụ. A na-eji ntinye uche na-ekpo ọkụ (ọkụ ruo 65 Celsius C n'okpuru oghere oghere) wee wepụ ọtụtụ mmiri tupu ihicha ya.

Dị ka Lion's Mane aqueous extract, na-ejikọta ya na ihe ndị ọzọ a na-eri nri dị ka Shiitake, Maitake, Oyster Mushroom, Cordyceps militaris na

Agaricus subrufescens nwere ọ bụghị naanị polysaccharides ogologo ogologo kamakwa ọ dị elu nke obere monosaccharides, disaccharides na oligosaccharides, enweghị ike ịgbasa ya dị ka ọ dị ma ọ bụ oke okpomọkụ dị na ụlọ elu na-ehicha ihe ga-eme ka obere shuga na-eme ka caramelize n'ime nnukwu nnyapade. gbochie ụzọ ọpụpụ na ụlọ elu ahụ.

Iji gbochie maltodextrin a (25-50%) ma ọ bụ mgbe ụfọdụ a na-agbakwunye ahụ mkpụrụ osisi na-acha ntụ ntụ tupu ihicha ya. Nhọrọ ndị ọzọ gụnyere ihicha oven na ichicha ma ọ bụ ịgbakwunye mmanya na-aba n'anya na mmiri mmiri iji mee ka ụmụ irighiri ihe buru ibu nke enwere ike ịchacha ma kpoo mgbe obere ụmụ irighiri ihe na-anọgide na-adị elu ma tụfuo ya. Site n'ịgbanwe ntinye mmanya na-aba n'anya nwere ike ịchịkwa nha nke mkpụrụ ndụ polysaccharide na-ebuli ma nwee ike ịmegharị usoro ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Otú ọ dị, ịtụfu ụfọdụ polysaccharides n'ụzọ dị otú a ga-ebelatakwa mkpụrụ ma mee ka ọnụ ahịa dịkwuo elu.

Nhọrọ ọzọ a nyochara dị ka nhọrọ maka iwepụ obere ụmụ irighiri ihe bụ nzacha akpụkpọ anụ ma ọnụ ahịa nke akpụkpọ ahụ na ndụ ha dị mkpirikpi n'ihi ọchịchọ nke pores na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma maka akụ na ụba ugbu a.