Onye na-emepụta ero Agrocybe Aegerita Mịrị

Nkọwa ngwaahịa

Nkọwa ngwaahịa nkịtị

Usoro nrụpụta ngwaahịa

Mmepụta nke akpọnwụ Agrocybe Aegerita Mushrooms gụnyere ịzụlite ero ndị dị n'okpuru ọnọdụ gburugburu ebe obibi a na-achịkwa, na-abụkarị na osisi osisi siri ike dị ka poplar. Ụdị fungal a chọrọ iru mmiri dị iche iche na ọkwa okpomọkụ iji hụ na uto kacha mma. Ozugbo ha tozuru okè, a na-egbute ero ndị ahụ ma tinye ha n'usoro ihicha, ma ọ bụ site na ihicha anwụ ma ọ bụ nkụchi nkịtị. Nzọụkwụ ihicha a dị oké mkpa ka ọ na-eme ka anụ ahụ dị ụtọ ma na-echekwa ihe oriri ha na-edozi, na-enye ohere ịchekwa ya ruo ogologo oge na-enweghị mmebi. Dị ka Zhang et al. (2020), usoro akpịrị ịkpọ nkụ na-akpọchi amino acids na vitamin ndị dị mkpa, na-eme ka ha bụrụ ihe bara uru na nri dị iche iche.

Ihe ngosi Ngwa ngwaahịa

A na-eme ememme Agrocybe Aegerita akpọnwụwo maka nri nri ha na uru nri ha. Enwere ike megharịa ha maka iji ya mee ihe n'ụdị efere dị iche iche, site na risottos Ịtali ruo Eshia - fries. Ụtọ umami ha siri ike na-eme ka ofe, stews, na sauces dịkwuo mma, na-ejikọta nke ọma na protein dị ka anụ ehi na anụ ezi. Na mgbakwunye, udidi ha na-atọ ụtọ na-agbakwụnye ọdịiche mara mma na nri eji nwayọ - Ndị antioxidants dị na olu ndị a na-enyekwa aka na uru ahụike dị ka mbelata nrụgide oxidative, dị ka Lee et al kwuru. (2020). Dị ka onye na-emepụta ihe, anyị na-ahụ na ọ kachasị mma iji nọgide na-enwe àgwà ndị a.

Ngwaahịa Mgbe - Ọrụ ire ere

Ndị otu ndị ahịa anyị raara onwe ha nye dị njikere inye aka na ajụjụ ọ bụla ma ọ bụ mbipụta biputere-ịzụta. Anyị na-enye nkwa afọ ojuju, na-ekwe nkwa nnọchi n'oge ma ọ bụ nkwụghachi maka ngwaahịa adịghị mma.

Ụgbọ njem ngwaahịa

A na-ebufe ngwaahịa na nkwakọ ngwaahịa echekwara iji gbochie mmebi n'oge njem. Anyị na ndị mmekọ ngwa ngwa a pụrụ ịdabere na ya na-arụkọ ọrụ iji hụ na nnyefe n'oge.

Uru ngwaahịa

• Ọgaranya umami ụtọ na-eme ka nri dị iche iche na-eme ka ọ dịkwuo mma.
• Ogologo ndụ ogologo na-enye mma na uru.
• A na-eji ya eme ihe na nri Western na Asia.
• Nri dị oke mkpa dị ka vitamin B.

FAQ ngwaahịa

• Kedu ebe ero ndị a si?
  Site na South Europe, a na-akọzi Mushroom Agrocybe Aegerita akpọnwụwo na mpaghara dị iche iche zuru ụwa ọnụ iji hụ na ọ na-eweta afọ.
• Kedu ka esi echekwa ha?
  Chekwaa n'ime akpa ikuku na ebe dị jụụ, gbara ọchịchịrị iji nọgide na-enwe ụtọ na ịdị ọhụrụ ruo otu afọ.
• Ha nwere ihe allergens ọ bụla?
  Ọ bụ ezie na ọ nweghị nchebe, na-elele onye na-ahụ maka ahụike mgbe niile ma ọ bụrụ na ị nwere allergies nke ero.
• Kedu usoro ihicha?
  Onye nrụpụta anyị na-eji usoro ịkpọnwụ anwụ - ihicha ma ọ bụ igwe arụrụ arụ, nke na-eme ka ekpomeekpo dịkwuo mma ma na-echekwa nri.
• Enwere ike ịmegharị ha mmiri?
  Ee, gbanye n'ime mmiri ọkụ iji rehydrate, na-eme ka ha dị mma maka ntụziaka dị iche iche.
• Enwere uru nri?
  Ọgaranya na protein, B - vitamin, na antioxidants, ha na-enye ọtụtụ uru ahụike.
• Kedu ka ha si emewanye efere?
  Ụtọ umami ha na-eme ka ofe, stews, na sauces dị omimi, na-ebuli ahụmịhe nri nri.
• Ha nwere mmekọrịta na gburugburu ebe obibi?
  N'ịzụlite ya nke ọma, olu ndị a bụ nhọrọ mara mma na gburugburu ebe obibi.
• Kedu nri ndị a na-eji mushrooms?
  A na-ahụkarị na nri Ịtali na Asia, ha bụ ihe na-emepụta ihe n'ụwa nile.
• Gịnị bụ shelf ndụ ha?
  Ruo otu afọ mgbe echekwara ya nke ọma, na-eme ka ha bụrụ nnukwu ụlọ nri bara uru.

Isiokwu na-ekpo ọkụ ngwaahịa

• Ndị isi nri na-eto ụtọ ụtọ
  

  Ọtụtụ ndị isi nri na-egosipụta ekpomeekpo umami siri ike nke Mushrooms Agrocybe Aegerita a mịrị amị, na-akanye ha dị ka ihe mgbakwunye dị mkpa na akwụkwọ nri ha. Usoro ihicha ahụ na-eme ka ekpomeekpo ndị a dịkwuo mma, na-enye omimi nke nwere ike ịgbanwe efere site na nkịtị gaa na nke pụrụ iche. Ka a na-achọpụtakwu olu ndị a, ọrụ ha na-esi esi nri gourmet na-aga n'ihu na-eto eto.

• Ụlọ ihe oriri na-edozi ahụ
  

  E wezụga ụtọ, a na-ahụ ero Agrocybe Aegerita akpọnwụ maka uru nri ha. Kalori dị ala ma nwee protein, vitamin, na mineral, ha dị mma maka ahụike - ndị na-eri ihe. Ndị antioxidants dị ugbu a na-akwalite ịdị mma, na-adakọ na usoro nri ugbu a na-elekwasị anya na nri - nri siri ike.

Nkọwa onyonyo

Enweghị nkọwa foto maka ngwaahịa a