キノコエキスの仕様は何ですか？

キノコエキスにはさまざまな種類があり、特定のエキスやその用途に応じて仕様が異なる場合があります。キノコ抽出物の一般的な種類には、霊芝、チャーガ、ライオンのたてがみ、冬虫夏草、椎茸などが含まれます。

キノコ抽出物の仕様には、活性化合物の濃度、抽出方法、純度、品質などの要素が含まれる場合があります。たとえば、キノコ抽出物を標準化するために、β グルカンまたは他の多糖類の濃度がよく使用されます。

最終的に、キノコ抽出物の仕様は、特定の製品とその使用目的、および特定の市場または業界の規制要件によって異なります。

キノコ水抽出物とアルコール抽出物は、キノコから生理活性化合物を抽出する 2 つの一般的な方法です。これら 2 つの抽出方法の主な違いは次のとおりです。

溶媒: 名前が示すように、キノコ水抽出物は溶媒として水を使用して作成されますが、アルコール抽出物は溶媒としてエタノールを使用します。

活性化合物: 水抽出物には通常、βグルカンなどの多糖類が豊富に含まれていますが、アルコール抽出物にはテルペノイド、フェノール、その他の二次代謝産物など、より広範囲の化合物が含まれている可能性があります。

抽出時間: キノコの水抽出は比較的迅速に (通常は数時間以内) 行うことができますが、アルコール抽出の場合は長期間 (多くの場合は数日) を必要とする場合があります。

熱: 水抽出は通常、低温で行われますが、アルコール抽出は特定の化合物の溶解度を高めるために高温で行われることがよくあります。

保存期間: 水抽出物は水分含有量が高いため、微生物の増殖を促進する可能性があるため、アルコール抽出物よりも保存期間が短くなる可能性があります。

最終的に、抽出方法の選択は、抽出物の使用目的と望ましい特定の生理活性化合物によって決まります。水抽出物とアルコール抽出物の両方が、異なる治療特性を持つキノコ抽出物の製造に役立ちます。