Параметр | Мәліметтер |
---|---|
Дәмі | Бай умами, жер, жаңғақ |
Шығу тегі | Оңтүстік Еуропа, дүние жүзінде өсіріледі |
Сақтау | Күн-кептірілген немесе механикалық сусыздандырылған |
Жарамдылық мерзімі | 1 жылға дейін |
Техникалық сипаттама | Сипаттама |
---|---|
Пішін | Кептірілген тұтас саңырауқұлақ |
Қаптама | Герметикалық, герметикалық қаптар |
Dried Agrocybe Aegerita Mushrooms өндірісі саңырауқұлақтарды бақыланатын қоршаған орта жағдайында, әдетте терек сияқты қатты ағаш бөренелерде өсіруді қамтиды. Саңырауқұлақтардың бұл түрі оңтайлы өсуді қамтамасыз ету үшін белгілі бір ылғалдылық пен температура деңгейін талап етеді. Саңырауқұлақтар піскеннен кейін жиналып, күн кептіру немесе механикалық сусыздандыру арқылы кептіру процесіне ұшырайды. Бұл кептіру кезеңі өте маңызды, өйткені ол саңырауқұлақтардың дәмін жақсартады және олардың тағамдық қасиеттерін сақтайды, бұл оларды ұзақ уақыт бойы бұзылмай сақтауға мүмкіндік береді. Чжан және т.б. (2020), дегидратация процесі аминқышқылдары мен маңызды дәрумендерді құлыптап, оларды әртүрлі тағамдардағы баға жетпес ингредиент етеді.
Кептірілген Agrocybe Aegerita саңырауқұлақтары аспаздық әмбебаптығы мен тағамдық пайдасы үшін танымал. Оларды итальяндық рисоттолардан бастап азиялық қуырылған картоптарға дейін кең ассортиментте пайдалану үшін регидратациялауға болады. Олардың берік умами хош иісі сорпаларды, бұқтырылған тағамдарды және соустарды жақсартады, сиыр және шошқа еті сияқты ақуыздармен жақсы үйлеседі. Сонымен қатар, олардың шайнайтын құрылымы баяу пісірілген тағамдарға керемет контраст қосады. Бұл саңырауқұлақтардағы антиоксиданттар сонымен қатар Ли және т.б. атап өткендей, тотығу стрессін төмендету сияқты денсаулыққа пайдалы әсер етеді. (2020). Өндіруші ретінде біз осы атрибуттарды сақтау үшін ең жоғары сапаны қамтамасыз етеміз.
Біздің арнаулы тұтынушыларға қызмет көрсету тобы сатып алудан кейінгі кез келген сұраулар мен мәселелер бойынша көмек көрсетуге дайын. Біз ақаулы өнімдерді уақтылы ауыстыруды немесе қайтаруды уәде ететін қанағаттану кепілдігін ұсынамыз.
Өнімдер тасымалдау кезінде зақымдануды болдырмау үшін қорғалған қаптамада жөнелтіледі. Біз уақтылы жеткізуді қамтамасыз ету үшін сенімді логистикалық серіктестермен жұмыс істейміз.
Көптеген аспаздар біздің Dried Agrocybe Aegerita саңырауқұлақтарының қарқынды умами дәмін ерекше атап өтіп, оларды аспаздық репертуарына маңызды қосымша ретінде белгілейді. Кептіру процесі тағамды кәдімгіден ерекшеге айналдыра алатын тереңдікті ұсына отырып, осы дәмдерді жақсартады. Бұл саңырауқұлақтар көбірек ашылған сайын, олардың дәмді тағам дайындаудағы рөлі арта береді.
Дәмнен басқа, кептірілген Agrocybe Aegerita саңырауқұлақтары тағамдық пайдасымен ерекшеленеді. Калориясы төмен, бірақ ақуыз, дәрумендер мен минералдарда жоғары, олар денсаулықты саналы тұтынушылар үшін өте қолайлы. Ұсынылған антиоксиданттар денсаулықты одан әрі дамытады, қоректік заттарға бай тағамдарға бағытталған қазіргі диеталық трендтерге сәйкес келеді.
Бұл өнім үшін сурет сипаттамасы жоқ
Хабарламаңызды қалдырыңыз