ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ | លម្អិត |
ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ | Boletus edulis |
រូបរាង | ដើមក្រាស់មានមួកធំទូលាយ |
រសជាតិ | ដី ផ្អែម ផ្អែមបន្តិច |
រដូវប្រមូលផល | ចុងរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ |
លក្ខណៈបច្ចេកទេសទូទៅនៃផលិតផល
ការបញ្ជាក់ | តម្លៃ |
អង្កត់ផ្ចិតមួក | រហូតដល់ 12 អ៊ីញ |
ជួរពណ៌ | ពណ៌ត្នោតស្លេកទៅដើមទ្រូង |
វាយនភាព | រឹងនិងសាច់ |
ដំណើរការផលិត
ផ្សិត Porcini ជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលពីព្រៃធម្មជាតិ ដែលពួកគេលូតលាស់ដោយស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងប្រភេទដើមឈើមួយចំនួន។ ការជ្រើសរើសផ្សិតចាស់ទុំយ៉ាងប្រយ័ត្នប្រយែងធានាបាននូវទិន្នផលគុណភាពខ្ពស់។ ក្រោយពីប្រមូលផល គេត្រូវលក់ទាំងស្រស់ ឬស្ងួតដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត។ ដំណើរការនៃការសម្ងួតរួមមានការសម្អាត ការកាត់ និងខ្យល់-សម្ងួតផ្សិត ដើម្បីរក្សារសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ ការសិក្សាបានគូសបញ្ជាក់ថា ការសម្ងួតបង្កើនកំហាប់នៃសមាសធាតុរសជាតិ ធ្វើឱ្យ Porcini ស្ងួតក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏មានតម្លៃក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូប។
សេណារីយ៉ូនៃការអនុវត្តផលិតផល
ផ្សិត Porcini ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូប ដោយសារតែរសជាតិដ៏រឹងមាំរបស់វា។ ពួកវាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលទៅក្នុងចានដូចជា risottos ស៊ុប និងទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា។ ទម្រង់ស្ងួតរបស់ពួកគេត្រូវបានអនុគ្រោះជាពិសេសសម្រាប់ការធ្វើទំពាំងបាយជូរ និងស្តុក។ ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប ផ្សិត Porcini ត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ។ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាប្រភពនៃជាតិសរសៃអាហារ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានសក្តានុពល ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏មានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព- របបអាហារតម្រង់ទិស។
ផលិតផលក្រោយ-សេវាកម្មលក់
Johncan Mushroom ធានាពេញចិត្តរាល់ការទិញ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងរួមមានសេវាកម្មអតិថិជនដែលឆ្លើយតប ការត្រួតពិនិត្យការធានាគុណភាព និងគោលនយោបាយត្រឡប់មកវិញដ៏ងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះបញ្ហាណាមួយជាមួយផលិតផល Porcini របស់យើង ក្រុមគាំទ្រដែលខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីជួយអ្នកភ្លាមៗ។
ការដឹកជញ្ជូនផលិតផល
ផ្សិត Porcini របស់យើងត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងធុងដែលធន់នឹងសំណើម ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ក្នុងអំឡុងពេលឆ្លងកាត់។ យើងធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនដែលអាចទុកចិត្តបាន ដើម្បីធានាបាននូវការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ អតិថិជនអាចតាមដានការដឹកជញ្ជូនរបស់ពួកគេដើម្បីភាពងាយស្រួល។
អត្ថប្រយោជន៍ផលិតផល
- ទម្រង់រសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងពិតប្រាកដដែលល្អបំផុតសម្រាប់មុខម្ហូបផ្សេងៗ
- មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពល
- អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលជឿទុកចិត្តជាមួយនឹងវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងម៉ត់ចត់
សំណួរគេសួរញឹកញាប់អំពីផលិតផល
- តើខ្ញុំគួររក្សាទុកផ្សិត Porcini យ៉ាងដូចម្តេច? រក្សាទុក porcini ស្រស់ក្នុងទូទឹកកកនិងប្រើក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ ប៉ុស្តិ៍ប៉ុស្តិ៍ស្ងួតគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតនៅក្នុងធុងខ្យល់ដើម្បីថែរក្សារសជាតិ។
- តើផ្សិត Porcini មានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានឆៅទេ? វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំអិនផ្សិត porcini ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់ពួកគេនិងធានាសុវត្ថិភាពនៅពេលចម្អិនអាហារជួយបំបែកជាតិពុលសក្តានុពលណាមួយ។
- តើផ្សិត Porcini អាចផ្តល់ជាតិទឹកបានទេ? មែនហើយផ្សិតប៉ុស្តិ៍ប៉ុស្តិ៍ស្ងួតអាចត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល 20 - 30 នាទីមុនពេលប្រើការធ្វើឱ្យទឹករវល់វាសម្រាប់រូបមន្តផ្សេងៗ។
- តើអ្នកផ្តល់ការបញ្ចុះតម្លៃការទិញច្រើនទេ? ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់យើងផ្តល់ជូននូវការកំណត់តម្លៃប្រកួតប្រជែងនិងការបញ្ចុះតម្លៃសក្តានុពលសម្រាប់ការទិញភាគច្រើន។ ទាក់ទងក្រុមលក់របស់យើងសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម។
- តើអ្នកធានាគុណភាពផ្សិត Porcini យ៉ាងដូចម្តេច? យើងជាប្រភពផ្សិតរបស់យើងពីអ្នកដាំដែលទុកចិត្តហើយធ្វើការត្រួតពិនិត្យនិងត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅដំណាក់កាលច្រើនដំណាក់កាលនៃដំណើរការ។
- តើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្សិត Porcini គឺជាអ្វី? ផ្សិត parcini មានកាឡូរីទាបនិងសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនសរសៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលរួមចំណែកដល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
- តើខ្ញុំអាចបញ្ចូលផ្សិត Porcini ទៅក្នុងរបបអាហារបួសបានទេ? ដាច់ខាត! ផ្សិត parcini គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អបំផុតដល់ចានបួសដែលផ្តល់នូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលសំបូរបែបដែលបំពេញបន្ថែមរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នា។
- តើអ្នកផ្តល់គំរូផលិតផល Porcini របស់អ្នកទេ? ត្រូវហើយយើងស្នើគំរូតាមការស្នើសុំអតិថិជនរបស់យើងដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពនៃផ្សិត porcini របស់យើងមុនពេលធ្វើការសម្រេចចិត្តទិញ។
- តើអ្វីជាកម្មវិធីធ្វើម្ហូបសំខាន់ៗសម្រាប់ផ្សិត Porcini?ផ្សិត parcini គឺមានភាពបត់បែន; ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើនៅ Risottos, ស៊ុប, ផ្នត់, ផ្នត់, ផ្នត់និងប៉ាស្តាដែលផ្តល់នូវទម្រង់រសជាតិរសជាតិយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។
- តើខ្ញុំធ្វើការបញ្ជាទិញដោយរបៀបណា? ការបញ្ជាទិញអាចត្រូវបានដាក់តាមរយៈគេហទំព័ររបស់យើងឬដោយទាក់ទងក្រុមលក់របស់យើងដោយផ្ទាល់។ យើងធានាបាននូវដំណើរការបញ្ជាទិញរលូននិងការដឹកជញ្ជូនប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ប្រធានបទក្តៅនៃផលិតផល
- ហេតុអ្វីបានជាផ្សិត Porcini ចូលចិត្តធ្វើម្ហូប? - ផ្សិត parcini ត្រូវបានប្រារព្ធសម្រាប់រសជាតិដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានលក្ខណៈប្លែកៗនៅលើដីនិងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបដែលមានភាពស្រស់ស្អាត។ មេចុងភៅទូទាំងពិភពលោកឱ្យតម្លៃពួកគេសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបមិនថាស្រស់ឬស្ងួត។ ទម្រង់រសជាតិប្លែករបស់ពួកគេជារឿយៗត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃកំណត់ត្រាដែលមានជីវជាតិនិងសំណាងដែលកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅពេលស្ងួតធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារក្នុងចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់។
- អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្សិត Porcini- ក្រៅពីការអំពាវនាវស្បថរបស់ពួកគេផ្សិតប៉ុស្តិ៍ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ពួកគេគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃចំណីអាហារខណៈពេលដែលមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជាវីតាមីន B និង BY BITAMINS និង Selenium ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេដើរតួក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាកនិងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អសុខភាពទូទៅ។
- ការយល់ដឹងអំពីខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ Porcini - ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ប៉ុស្តិ៍ប៉ីប៉ិនីដែលគួរឱ្យទុកចិត្តគឺចូកខនផ្សិតធានាថាជំហាននីមួយៗនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ពីការរកស៊ីឱ្យវេចខ្ចប់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងចំពោះគុណភាពចាប់ផ្តើមដោយផ្អែកលើការធ្វើឱ្យមានផ្សិតល្អបំផុតពីអ្នកដាំដុះដែលអាចទុកចិត្តបានបន្ទាប់មកដំណើរការដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរក្សារសជាតិធម្មជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។
- ស្វែងយល់ពីរូបមន្តផ្សិត Porcini - ផ្សិត parcini អាចជាគ្រឿងផ្សំផ្កាយនៅក្នុងជួរធំទូលាយនៃរូបមន្ត, ពី Creamy Risottos ទៅស៊ុបដែលមានមនសិការ។ រសជាតិសម្បូរបែបរបស់ពួកគេបំពេញបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតបន្ថែមជំរៅនិងតួអក្សរទៅចាន។ មិនថាសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាសាមញ្ញឬម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ក៏ដោយផ្សិត porcini គឺជាជំរើសដ៏ល្អមួយ។
- ការយល់ខុសជាទូទៅអំពីផ្សិត Porcini - អ្នកខ្លះជឿថាផ្សិតខួរឆ្អឹងពិបាកក្នុងការរៀបចំឬមានកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់។ តាមពិតពួកគេមានលក្ខណៈល្អប្រសើរនិងងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងចានផ្សេងៗ។ ខណៈពេលដែលពួកគេមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអាចមានត្រង់ដូចត្រង់ដូចជាsautéingពួកគេជាមួយខ្ទឹមសនិងឱសថសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងឆ្ងាញ់។
- តួនាទីរបស់ Porcini ក្នុងឱសថបុរាណ - បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបផ្សិតប៉ូរីនីគីត្រូវបានគេវាយតម្លៃក្នុងប្រព័ន្ធឱសថបុរាណ។ ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រកាន់តែច្រើនពួកគេត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដូចជាការគាំទ្រភាពអភ័យឯកសិទ្ធិនិងការជំរុញសុខភាពរំលាយអាហារដោយសារតែសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ - ទម្រង់ដ៏សំបូរបែបរបស់ពួកគេ -
- និរន្តរភាព និងការចិញ្ចឹមផ្សិត Porcini - ការអនុវត្តន៍ការអនុវត្តន៍ដែលមានការទទួលខុសត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់និរន្តរភាពនៃផ្សិត porcini ។ នៅ Pochcan ផ្សិតយើងលើកទឹកចិត្តឱ្យអ្នកស្ម័គ្រចិត្តប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបច្ចេកទេសនៃការប្រមូលផលប្រកបដោយចីរភាពដើម្បីធានាបាននូវការមានរយៈពេលយូរនៃផ្សិតដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះហើយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលពួកគេមាន។
- ភាពខុសគ្នារវាង Porcini ស្រស់និងស្ងួត - ផ្សិត porcini ស្រស់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងវាយនភាពទន់ភ្លន់ខណៈដែលសមភាគីស្ងួតរបស់ពួកគេផ្តល់នូវរសជាតិដែលប្រមូលបាននិងរឹងមាំ។ ទម្រង់ទាំងពីរមានកម្មវិធីពិសេសរបស់ពួកគេហើយអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើអាំងតង់ស៊ីតេរសជាតិដែលចង់បាននិងតម្រូវការម្ហូបម្ហូប។
- ផ្សិត Porcini នៅក្នុងមុខម្ហូបសកល - ផ្សិត parcini មានសារៈសំខាន់ចំពោះម្ហូបសកលផ្សេងៗគ្នាពីអ៊ីតាលីនិងបារាំងទៅអឺរ៉ុបខាងកើត។ ប្រពៃណីធ្វើម្ហូបនីមួយៗបង្ហាញពីរសជាតិរបស់ពួកគេក្នុងវិធីប្លែកៗបង្ហាញពីភាពអាដាប់ធ័រនិងការអំពាវនាវជាសកលរបស់ពួកគេ។
- ចាប់ដៃគូជាមួយ Johncan Mushroom ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។ - ការធ្វើជាដៃគូជាមួយចូជីខនផ្សិតផ្តល់នូវការធានានូវគុណភាពនិងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាសម្រាប់តម្រូវការធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ Porcini ឈានមុខគេយើងផ្តល់អាទិភាពដល់ការពេញចិត្តរបស់អតិថិជននិងខិតខំជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីរក្សាស្តង់ដារខ្ពស់នៅទូទាំងជួរផលិតផលរបស់យើង។
ការពិពណ៌នារូបភាព
