Tremella Fuciformis (Keçê berfê)

Tremella fuciformis herî kêm ji sedsala nozdehan ve li Chinaînê tê çandin. Di destpêkê de, stûnên darîn ên guncan hatin amadekirin û dûv re bi awayên cûrbecûr hatin derman kirin bi hêviya ku ew ê ji hêla fungusê ve bibin kolonî. Dema ku stûn bi spor an mîcelîyûmê dihatin vedan, ev awayê çandiniyê yê bêserûber çêtir bû. Hilberîna nûjen tenê dest pê kir, lêbelê, bi têgihîştina ku hem Tremella û hem jî celebên wê yên mêvandar hewce ne ku di binê substratê de werin avêtin da ku serfiraziyê misoger bikin. Rêbaza "çanda dualî", ku naha ji hêla bazirganî ve tê bikar anîn, tevliheviyek tozê ya ku bi her du celebên fungal ve hatî vegirtin û di bin şert û mercên çêtirîn de tê girtin bikar tîne.

Cûreya herî populer a ku bi T. fuciformis re hevber dike mêvandarê wê yê bijarte, "Annulohypoxylon archeri" ye.

Di pêjgeha çînî de, Tremella fuciformis bi kevneşopî di xwarinên şîrîn de tê bikar anîn. Digel ku bêtehm e, ew ji ber tevna xweya jelatînî û hem jî feydeyên wê yên dermanî yên gumanbar tê bi nirx kirin.  Bi gelemperî, ew ji bo çêkirina şîrînek li Kantonî, bi gelemperî bi jujubes, longans hişk, û pêkhateyên din re tê bikar anîn. Di heman demê de wekî pêkhateyek vexwarinê û wekî qeşayê jî tê bikar anîn. Ji ber ku çandiniyê ew kêm buha kiriye, naha di hin xwarinên xweş de jî tê bikar anîn.

Ekstrakta Tremella fuciformis di hilberên bedewiya jinan de ji Chinaîn, Kore û Japonya tê bikar anîn. Li gorî ragihandinan, fungus girtina şilbûna di çerm de zêde dike û pêşî li hilweşîna pîr û pîr a damarên mîkro-xwînê yên di çerm de digire, qirêjan kêm dike û xetên hûr hûr dike. Bandorên din ên dij-pîrbûnê ji zêdebûna hebûna superoxide dismutase di mêjî û kezebê de têne; ew enzîmek e ku li seranserê laş, nemaze di çerm de, wekî antîoksîdanek bihêz tevdigere. Tremella fuciformis di bijîjka çînî de jî ji bo xwarina pişikan tê zanîn.