ຜູ້ສະຫນອງຝຸ່ນແຮງງານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ

ຕາຕະລາງການໄຫຼ

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ

ລາຍລະອຽດ

Grifola frondosa (G. frondosa) ເປັນເຫັດກິນໄດ້ມີທັງທາງໂພຊະນາການ ແລະເປັນຢາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການຄົ້ນພົບ D-fraction ຫຼາຍກວ່າສາມທົດສະວັດກ່ອນຫນ້ານີ້, polysaccharides ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງβ-glucans ແລະ heteroglycans, ໄດ້ຖືກສະກັດອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ G. frondosa ແລະ mycelium ເຊື້ອເຫັດ, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງກິດຈະກໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ. ຫ້ອງຮຽນອື່ນຂອງ macromolecules bioactive ໃນ G. frondosa ແມ່ນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະ glycoproteins, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ.

ຈໍານວນຂອງໂມເລກຸນອິນຊີຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນ: sterols ແລະທາດປະສົມ phenolic ຍັງໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກເຊື້ອເຫັດແລະໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຕ່າງໆ. ມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າເຫັດ G. frondosa ສະຫນອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂມເລກຸນ bioactive ທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ nutraceutical ແລະຢາ.

ການສືບສວນເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງໂຄງສ້າງ - ຄວາມສໍາພັນທາງຊີວະພາບຂອງ G. frondosa ແລະເພື່ອອະທິບາຍກົນໄກຂອງການປະຕິບັດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຜົນກະທົບທາງຊີວະພາບແລະຢາຕ່າງໆຂອງມັນ.