ຂາຍສົ່ງເຫັດປໍຊິນີ ລາຍລະອຽດ
ພາລາມິເຕີ | ລາຍລະອຽດ |
ຊື່ວິທະຍາສາດ | Boletus edulis |
ຕົ້ນກໍາເນີດ | ເອີຣົບ, ອາເມລິກາເຫນືອ, ອາຊີ |
ຂໍ້ມູນລົດຊາດ | ໜຽວ, ຫວານ, ອ່ອນໆ |
ແບບຟອມ | ສົດ ແລະ ແຫ້ງ |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ລາຍລະອຽດ |
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | < 12% |
ຂະໜາດ | ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 3-10 ຊມ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ | ຕົວເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຊຸດ |
ຂະບວນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ
ເຫັດ Porcini ແມ່ນເກັບມາຈາກປ່າທໍາມະຊາດບ່ອນທີ່ພວກມັນສ້າງຄວາມສໍາພັນກັບຕົ້ນໄມ້. ຂະບວນການຂຸດຄົ້ນປະກອບມີການຄັດເລືອກລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມຍືນຍົງ. ຫຼັງຈາກເກັບ, ເຫັດໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຈັດລຽງຕາມຂະຫນາດແລະຄຸນນະພາບ. ຂະບວນການອົບແຫ້ງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຄວບຄຸມເພື່ອຮັກສາລົດຊາດແລະເນື້ອໃນໂພຊະນາການ. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າ Porcini ແຫ້ງຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສະແຫວງຫາ-ຫຼັງຈາກໃຊ້ໃນການເຮັດອາຫານ. ການສຶກສາແນະນໍາວ່າຂະບວນການນີ້ຍັງຊ່ວຍໃນການຮັກສາທາດປະສົມ bioactive ໃນເຫັດ.
ສະຖານະການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຜະລິດຕະພັນ
ເຫັດ Porcini ແມ່ນໄດ້ຮັບລາງວັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ gourmet, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານ Italian ແລະຝຣັ່ງ. ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງພວກເຂົາຊ່ວຍເພີ່ມພາສຕາ, risotto, ແລະແກງ. Porcini ສາມາດນໍາໃຊ້ສົດຫຼືແຫ້ງ; ສຸດທ້າຍໄດ້ສະຫນອງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ broths ແລະ sauces. ພວກມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ vegetarian ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍສູງ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາສະຫນອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ມີທາດບໍາລຸງ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຫັດ Porcini ໃນການສ້າງສັນອາຫານຕ່າງໆ ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງພວກມັນທັງໃນເຮືອນຄົວແບບມືອາຊີບ ແລະໃນເຮືອນ.
ຜະລິດຕະພັນຫຼັງ-ບໍລິການຂາຍ
- 24/7 ສະຫນັບສະຫນູນລູກຄ້າສໍາລັບການສອບຖາມ
- ນະໂຍບາຍການຄືນເງິນແບບຍືດຫຍຸ່ນພາຍໃນ 30 ມື້
- ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຈັດການແລະການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ
ການຂົນສົ່ງສິນຄ້າ
- ການຂົນສົ່ງແລະຊ່ອງທາງການແຈກຢາຍທີ່ມີປະສິດທິພາບ
- ອຸນຫະພູມ-ຄວບຄຸມການຂົນສົ່ງເພື່ອຄວາມສົດ
- ທາງເລືອກການຈັດສົ່ງທົ່ວໂລກ
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຜະລິດຕະພັນ
- ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ
- ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ອຸດົມສົມບູນ
- ການນໍາໃຊ້ culinary ຫຼາຍ
FAQ ຜະລິດຕະພັນ
- ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງເຫັດປໍຊິນີແມ່ນຫຍັງ? ເຫັດທັງຫມົດຂາຍຍ່ອຍ, ໃນເວລາທີ່ເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ສາມາດໃຊ້ໄດ້ເຖິງສອງປີ. ຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງທີ່ຍາວນານນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສະດວກສໍາລັບທັງການຄ້າແລະສ່ວນຕົວ, ຮັບປະກັນວ່າທ່ານສາມາດເຂົ້າເຖິງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພວກມັນໄດ້ທຸກຄັ້ງທີ່ຈໍາເປັນ.
- ຂ້ອຍຈະເກັບເຫັດປໍຊິນີແນວໃດ? ເກັບເຫັດທີ່ແຫ້ງທີ່ແຫ້ງໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກຄວາມຊຸ່ມແລະຄວາມສະຫວ່າງເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງມັນ. porcini ສົດຄວນໄດ້ຮັບການຕູ້ເຢັນແລະນໍາໃຊ້ພາຍໃນສອງສາມມື້, ຫຼືພວກເຂົາສາມາດແຊ່ແຂງສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວກວ່າ.
- Porcini Mushrooms gluten-ຟຣີບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ເຫັດຂາຍສົ່ງ porcini ແມ່ນ gluten ຕາມທໍາມະຊາດ - ບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຄົນຫຼືໂລກ celtiac. ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພວກມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເກີດຄວາມສະອາດ gluten - ອາຫານຟຣີໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມກ່ຽວກັບລົດຊາດ.
- ເຫັດ Porcini ສາມາດໃຊ້ໃນອາຫານຜັກໄດ້ບໍ? ຢ່າງແທ້ຈິງ. ດ້ວຍເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພວກມັນ, ເຫັດຂາຍສົ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານການກິນແລະອາຫານ Vegan, ໃຫ້ບໍລິການດ້ານໂພຊະນາການແລະລົດຊາດ.
- ເຫັດປໍຊິນີຖືກເກັບກ່ຽວແນວໃດ? ເຫັດຂາຍສົ່ງທີ່ຂາຍຍ່ອຍແມ່ນປົກຄຸມໄປດ້ວຍປ່າໄມ້ທົ່ວໄປ, ສ່ວນຫຼາຍມັກຢູ່ໃກ້ໆກັບ conifers ແລະກວ້າງ - ອອກຈາກຕົ້ນໄມ້. ວິທີການເກັບກ່ຽວແບບຍືນຍົງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າປະຊາກອນເຫັດຍັງຄົງສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນອະນາຄົດ.
- ມີສານອາຫານຫຍັງແດ່ໃນເຫັດປໍຊິນີ? ເຫັດຂອງບໍລິສັດຂາຍສົ່ງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, b - ວິຕາມິນ, ໂພແທດຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະ selenium. ສານອາຫານເຫລົ່ານີ້ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ, ການເຜົາຜານອາຫານ, ແລະຫນ້າທີ່ຕ້ານອະໄວທຽມໃນຮ່າງກາຍ.
- ເຫັດ Porcini ແຫ້ງສາມາດ rehydrated ໄດ້ແນວໃດ? ເຫັດຂາຍສົ່ງທີ່ແຫ້ງດີສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໂດຍການຈຸ່ມນ້ໍາອຸ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ. ທາດແຫຼວທີ່ແຊ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຫັດເຫັດທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມເລິກເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ.
- ມີພູມແພ້ທີ່ຮູ້ຈັກໃນເຫັດປໍຊິນີບໍ? ໃນຂະນະທີ່ເຫັດຂາຍສົ່ງທີ່ມີຂົນສົ່ງໂດຍທົ່ວໄປ, ແຕ່ລະບຸກຄົນທີ່ມີອາການແພ້ເຫັດຄວນຫລີກລ້ຽງພວກມັນ. ມັນຫາຍາກແຕ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຖ້າບໍ່ແນ່ໃຈ.
- ລົດຊາດຂອງເຫັດປໍຊິນີແມ່ນຫຍັງ? ເຫັດຂາຍສົ່ງຂາຍສົ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເກີດອຸດົມສົມບູນ, ແລະມີລົດຊາດ nitty ທີ່ມີຄວາມຫວານທີ່ອ່ອນໂຍນ. ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ສົມມຸດຕິຖານໃນປະເພນີອາຫານຕ່າງໆ.
- ເປັນຫຍັງເລືອກເຫັດປໍຊິນີຂາຍສົ່ງຈາກເຫັດ Johncan? ການເລືອກເມືອງ Johncan ສໍາລັບເຫັດຂາຍສົ່ງເສີມສ້າງຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື. ພວກເຮົາໃຫ້ຄວາມຍືນຍົງ, ການຄວບຄຸມຄຸນະພາບ, ແລະຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເປັນຜູ້ສະຫນອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນອຸດສະຫະກໍາ.
ຜະລິດຕະພັນຫົວຂໍ້ຮ້ອນ
- ປະຫວັດຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຫັດ Porcini ເຫັດຂາຍສົ່ງທີ່ຂາຍຍ່ອຍໄດ້ເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານເອີຣົບເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດອີຕາລີແລະຝຣັ່ງ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ພວກມັນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານພື້ນເມືອງແລະສູດຄອບຄົວ. ປະຫວັດສາດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການເຮັດອາຫານຂອງພວກເຂົາເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມນິຍົມທີ່ມີຄວາມນິຍົມແລະຄວາມສໍາຄັນດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຂົາ. ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, foraging ສໍາລັບ Porcini ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ວິທີການທີ່ຈະເຕົ້າໂຮມອາຫານ, ແຕ່ເປັນປະເພນີທີ່ຫນ້າຮັກເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ກັບທີ່ດິນແລະມໍລະດົກຂອງພວກເຂົາ.
- ການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຫັດ Porcini ເຫັດຂາຍສົ່ງເຄື່ອງແກະສະຫຼັກແມ່ນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອໃນເຮືອນຄົວ. ຈາກ risottos ກັບ stews, ລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງຂອງພວກມັນຊ່ວຍເພີ່ມຈານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ສະເຫນີອາຫານ gourmet ເພື່ອອາຫານປະຈໍາວັນ. ພໍ່ຄົວແລະຄົວກິນເຮືອນມັກຈະມີຄຸນຄ່າໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສາມາດໃນການຍົກສູງລົດຊາດແລະຄວາມສັບສົນຂອງຈານ. ບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ເຫັດສົດຫຼືແຫ້ງ, ໃຫ້ມີໂອກາດຄົ້ນຫາເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫມ່ແລະການປະສົມລົດຊາດໃຫມ່, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນໃນອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ.
- ປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການຂອງເຫັດປໍຊິນີ ນອກເຫນືອຈາກການເຮັດອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເຫັດຂາຍສົ່ງທີ່ຂາຍດ້ວຍທາດອາຫານທີ່ມີທາດ. ພວກມັນມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ, ມີໂປຕີນສູງ, ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີເລີດໃຫ້ແກ່ສຸຂະພາບ - ອາຫານການເພີ່ມເຕີມ. ສະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ: b - ວິຕາມິນແລະໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ດີ. ໃນຂະນະທີ່ຄົນເຮົາຫັນໄປຫາຕົ້ນໄມ້ - ຄາບອາຫານທີ່ອີງໃສ່, ເຫັດ porcini ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງເຊິ່ງຮອງຮັບທັງຄວາມຍືນຍົງດ້ານສຸຂະພາບແລະສິ່ງແວດລ້ອມ.
- ຄວາມຍືນຍົງໃນການຂຸດຄົ້ນເຫັດປໍຊິນີ ເຫັດຂາຍຍ່ອຍທີ່ຖືກເກັບກ່ຽວກັນທົ່ວໄປໃນການປະຕິບັດທໍາມະຊາດ, ແລະຍືນຍົງແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຮັກສາທີ່ຢູ່ອາໄສທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາ. ການລ້ຽງດູທີ່ຮັບຜິດຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນອາການທີ່ມີອາຍຸຍືນຂອງປະຊາກອນເຫັດແຕ່ຍັງຮັກສາຄວາມສົມດຸນດ້ານລະບົບນິເວດຂອງປ່າໄມ້. ຜູ້ສະຫນອງຫຼາຍຄົນ, ຄືກັບເຫັດ Johncan, ມີຄວາມມຸ້ງຫມັ້ນໃນການຊອກຫາວິທີການທີ່ຍືນຍົງ, ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງພວກມັນສະຫນັບສະຫນູນທັງສຸຂະພາບແວດລ້ອມແລະເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນ. ຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນນີ້ທີ່ຈະຍືນຍົງການສະທ້ອນກັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສະແຫວງຫາດ້ານຈັນຍາບັນແລະ Eco - ຕົວເລືອກອາຫານທີ່ເປັນມິດ.
- ເສດຖະສາດການຄ້າເຫັດປໍຊິນີ ຕະຫຼາດສໍາລັບເຫັດຂາຍສົ່ງຫມູປ່າທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກປັດໃຈເສດຖະກິດຕ່າງໆ, ລວມທັງການສະຫນອງ, ຄວາມຕ້ອງການແລະພາກພື້ນ. ໃນຂະນະທີ່ສູງ - ຜະລິດຕະພັນມູນຄ່າ, ເຫັດ porcini ສາມາດປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ເສດຖະກິດໃນທ້ອງຖິ່ນ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ມີຄວາມຕັ້ງໃຈແມ່ນການປະຕິບັດແບບດັ້ງເດີມ. ຄວາມຕ້ອງການຂອງ Gourmet ແລະອາຫານເສີມພິເສດໄດ້ເຮັດໃຫ້ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕະຫຼາດນີ້, ສ້າງໂອກາດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ຈໍາຫນ່າຍທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນການອຸທອນເຫັດ.
- ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເຫັດປໍຊິນີແຫ້ງ ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເຫັດຂາຍສົ່ງ. ເມື່ອຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງມີຄວາມຊຸ່ມ - ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອຮັກສາເນື້ອຫາທີ່ມີລົດຊາດແລະສານອາຫານ. ການຫຸ້ມຫໍ່ Airtight, ເຊັ່ນ: ສູນຍາກາດ - ຖົງນ້ໍາທີ່ປະທັບຕາ, ຮັບປະກັນອາການທີ່ມີອາຍຸຍືນແລະສົດ. ສິ່ງນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງປີ Porcini - ຮອບ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີອາຫານຫຼັກໃນຫລາຍຫ້ອງຄົວ. ເຂົ້າໃຈວິທີການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການຂອງຜູ້ໃຊ້ແລະມີຄວາມສາມາດໃນການເຮັດອາຫານຂອງເຫັດທີ່ມີຄ່າມາຈາກການເກັບຮັກສາ.
- ສູດເຫັດ Porcini ສໍາລັບພໍ່ຄົວເຮືອນ ເຫັດຂາຍສົ່ງທີ່ຂາຍສົ່ງແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມັກສໍາລັບພໍ່ຄົວຢູ່ເຮືອນກໍາລັງຊອກຫາການທົດລອງໃຊ້ລົດຊາດຂອງຂວັນ. ບໍ່ວ່າຈະສ້າງ risotto ຄລາສສິກຫຼືພືດທີ່ທັນສະໄຫມ - ອາຫານທີ່ຕັ້ງຢູ່ອາຫານ, ເຫັດ Porcini ສະເຫນີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດໃນເຮືອນຄົວ. ວິທີການກະກຽມແບບງ່າຍດາຍ, ເຊັ່ນ Sautsing ຫຼືການປ່ຽນແປງໃຫມ່, ສາມາດນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພວກມັນອອກ, ໃຫ້ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ. ການແບ່ງປັນສູດແລະຄໍາແນະນໍາໃນການແຕ່ງອາຫານສາມາດສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວນີ້.
- ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອາການແພ້ເຫັດ Porcini ໃນຂະນະທີ່ເຫັດຂາຍສົ່ງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປອດໄພໂດຍທົ່ວໄປສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ເຖິງອາການແພ້ທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ. ອາການແພ້ເຫັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ດີໃນບຸກຄົນທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ອາການຕ່າງໆອາດປະກອບມີຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານຫຼືການລະຄາຍເຄືອງຜິວຫນັງ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ເຫັດທີ່ຮູ້ຈັກ, ໃຫ້ຄໍາປຶກສາດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນການຊົມໃຊ້ຄວນ. ຖືກແຈ້ງໃຫ້ຊາບກ່ຽວກັບຄວາມລຶກລັບທີ່ມີທ່າແຮງຊ່ວຍຮັບປະກັນປະສົບການໃນການເຮັດອາຫານທີ່ປອດໄພແລະມ່ວນຊື່ນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທັງຫມົດທີ່ປອດໄພແລະມ່ວນຊື່ນ.
- ຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງການລ້ຽງເຫັດ Porciniforaging ສໍາລັບເຫັດຍົກໄດ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາກິດຈະກໍາຕົວຈິງ; ມັນມີຄວາມສໍາຄັນດ້ານວັດທະນະທໍາແລະສັງຄົມໃນຫລາຍໆຊຸມຊົນ. ການປະຕິບັດນີ້ເຊື່ອມຕໍ່ຄົນທໍາມະຊາດ, ສົ່ງເສີມຄວາມເຂົ້າໃຈແລະຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນຂົງເຂດທີ່ຕັດໄມ້ແມ່ນກິດຈະກໍາແບບດັ້ງເດີມ, ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຕົວຕົນດ້ານວັດທະນະທໍາແລະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຊຸມຊົນ. ຊົມເຊີຍມໍລະດົກນີ້ໃຫ້ຮູ້ຄຸນຄ່າຄວາມຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງເຫັດ porcini ແລະສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກແບບຍືນຍົງແລະມີສະຕິ.
- ອະນາຄົດຂອງການປູກເຫັດປໍຊິນີນະວັດຕະກໍາໃນເຕັກນິກການປູກຝັງສາມາດເປີດກວ້າງຄວາມພ້ອມຂອງເຫັດທີ່ຂາຍຍ່ອຍຂອງແມ່ຊາໃຫຍ່, ເຊິ່ງເປັນປະເພນີຈາກທໍາມະຊາດ. ເຕັກໂນໂລຢີດ້ານກະສິກໍາສະເຫນີຄວາມສາມາດທີ່ຈະປູກ porcinis ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເຂົ້າເຖິງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ເປັນດອກເບ້ຍໃນອາຫານຂອງຂວັນທີ່ເຕີບໃຫຍ່, ການພັດທະນາດັ່ງກ່າວອາດຈະຂະຫຍາຍການຕະຫລາດແລະໃຫ້ໂອກາດໃຫມ່ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ບໍລິໂພກກໍ່ຄືກັນ. ການສໍາຫຼວດຄວາມເປັນໄປໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ອະນາຄົດຂອງການຜະລິດເຫັດແລະການບໍລິໂພກເຫັດຂອງ porcini.
ລາຍລະອຽດຮູບພາບ
