Tremella Fuciformis (Hongohu Hukarere)

Kua whakatipuhia a Tremella fuciformis ki Haina mai i te rautau tekau ma iwa. I te timatanga, ka mahia nga pou rakau pai, katahi ka mahia ki nga tini huarahi i runga i te tumanako ka nohoia e te harore. I pai ake tenei tikanga maara i te wa i werohia nga pou ki te pua me te mycelium. I timata noa nga mahi o naianei, heoi, me te mohio ko te Tremella me ona momo kaihautu me whakauru ki roto i te taputapu kia pai ai te angitu. Ko te tikanga "ahua rua", kua whakamahia inaianei ki te arumoni, ka whakamahi i te ranunga otaota kua werohia ki nga momo harore e rua, ka mau ki raro i nga tikanga tino pai.

Ko te momo tino rongonui ki te hono ki a T. fuciformis ko tana kaihautu pai, "Annulohypoxylon archeri".

I roto i nga kai Hainamana, ka whakamahia te Tremella fuciformis ki nga rihi reka. Ahakoa te reka, he mea utu nui mo tona kakano gelatin me ona hua rongoa.  Ko te nuinga o te waa, ka whakamahia ki te hanga kai reka ki te reo Kantonese, he maha nga wa ka honoa ki nga jujubes, longans maroke me etahi atu kai. Ka whakamahia ano hei waahanga o te inu me te aihikirimi. I te mea kua iti ake te utu o te maara, kua whakamahia ano inaianei ki etahi kai reka.

Ka whakamahia te tangohanga Tremella fuciformis ki nga hua ataahua o nga wahine mai i Haina, Korea, me Hapani. E ai ki te korero ka whakanuia e te harore te pupuri makuku i roto i te kiri me te aukati i te paheketanga o te moroiti-nga oko toto i roto i te kiri, ka whakaheke i nga kita me te whakaene i nga raina pai. Ko etahi atu paanga anti-pakeke ka puta mai i te piki haere o te superoxide dismutase i roto i te roro me te ate; he whākōkī e mahi ana hei antioxidant kaha puta noa i te tinana, otira ki te kiri. Kei te mohiotia ano te Tremella fuciformis i te rongoa Hainamana mo te whangai i nga ngongo.