പരാമീറ്റർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
---|---|
രസം | സമ്പന്നമായ ഉമാമി, മണ്ണ്, പരിപ്പ് |
ഉത്ഭവം | തെക്കൻ യൂറോപ്പ്, ആഗോളതലത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു |
സംരക്ഷണം | സൂര്യൻ-ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ യാന്ത്രികമായി നിർജ്ജലീകരണം |
ഷെൽഫ് ലൈഫ് | 1 വർഷം വരെ |
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | വിവരണം |
---|---|
ഫോം | ഉണങ്ങിയ മുഴുവൻ കൂൺ |
പാക്കേജിംഗ് | സീൽ ചെയ്ത, വായു കടക്കാത്ത ബാഗുകൾ |
ഡ്രൈഡ് അഗ്രോസൈബ് എഗെരിറ്റ കൂണുകളുടെ ഉത്പാദനം നിയന്ത്രിത പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, സാധാരണയായി പോപ്ലർ പോലുള്ള തടികൊണ്ടുള്ള തടികളിൽ കൂൺ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ കുമിൾ ഇനത്തിന് പ്രത്യേക ഈർപ്പവും താപനിലയും ആവശ്യമാണ്. മൂപ്പെത്തിയാൽ, കൂൺ വിളവെടുക്കുകയും സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉണക്കുകയോ മെക്കാനിക്കൽ നിർജ്ജലീകരണം വഴിയോ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാക്കും. ഈ ഉണക്കൽ ഘട്ടം നിർണായകമാണ്, കാരണം ഇത് കൂണുകളുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അവയുടെ പോഷകഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ ദീർഘകാലത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. Zhang et al പ്രകാരം. (2020), നിർജ്ജലീകരണ പ്രക്രിയ അമിനോ ആസിഡുകളിലും അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളിലും പൂട്ടി, അവയെ വിവിധ പാചകരീതികളിൽ അമൂല്യമായ ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഉണക്കിയ അഗ്രോസൈബ് എഗെരിറ്റ കൂൺ അവയുടെ പാചക വൈദഗ്ധ്യത്തിനും പോഷക ഗുണങ്ങൾക്കും വേണ്ടി ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഇറ്റാലിയൻ റിസോട്ടോസ് മുതൽ ഏഷ്യൻ സ്റ്റിർ-ഫ്രൈകൾ വരെ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അവ റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. അവരുടെ ശക്തമായ ഉമാമി രുചി സൂപ്പ്, പായസം, സോസുകൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകളുമായി നന്നായി ജോടിയാക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവയുടെ ചീഞ്ഞ ഘടന സാവധാനത്തിൽ- പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് മനോഹരമായ ഒരു വ്യത്യാസം നൽകുന്നു. ഈ കൂണുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ, ലീ തുടങ്ങിയവർ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയുന്നത് പോലുള്ള ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു. (2020). ഒരു നിർമ്മാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, ഈ ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
വാങ്ങലിനു ശേഷമുള്ള അന്വേഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ സമർപ്പിത ഉപഭോക്തൃ സേവന ടീം ലഭ്യമാണ്. വികലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സമയബന്ധിതമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കലുകളോ റീഫണ്ടുകളോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു സംതൃപ്തി ഗ്യാരണ്ടി ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ട്രാൻസിറ്റ് സമയത്ത് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായ പാക്കേജിംഗിലാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നത്. കൃത്യസമയത്ത് ഡെലിവറി ഉറപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങൾ വിശ്വസനീയമായ ലോജിസ്റ്റിക്സ് പങ്കാളികളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
പല പാചകക്കാരും ഞങ്ങളുടെ ഡ്രൈഡ് അഗ്രോസൈബ് എഗെരിറ്റ മഷ്റൂമുകളുടെ തീവ്രമായ ഉമാമി ഫ്ലേവർ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു, ഇത് അവരുടെ പാചക ശേഖരത്തിന് ഒരു പ്രധാന കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ ഈ സുഗന്ധങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു വിഭവത്തെ സാധാരണയിൽ നിന്ന് അസാധാരണമാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന ആഴം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ കൂൺ കൂടുതൽ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, രുചികരമായ പാചകത്തിൽ അവയുടെ പങ്ക് വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
രുചിയ്ക്കപ്പുറം, ഉണക്കിയ അഗ്രോസൈബ് എഗെരിറ്റ കൂൺ അവയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. കലോറിയിൽ കുറവാണെങ്കിലും പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ കൂടുതലുള്ളതിനാൽ അവ ആരോഗ്യബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. നിലവിലുള്ള ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ ആരോഗ്യത്തെ കൂടുതൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, പോഷക-ഇടതൂർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന നിലവിലെ ഭക്ഷണ പ്രവണതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ചിത്ര വിവരണമൊന്നുമില്ല
നിങ്ങളുടെ സന്ദേശം വിടുക