Тодорхойлолт | Дэлгэрэнгүй мэдээлэл |
---|---|
Эх сурвалж | Inonotus Obliquus (Чага) |
Олборлох арга | Усны дэвшилтэт олборлолт |
Стандартчилал | Полисахарид ба бета глюкан |
Гадаад төрх | Нунтаг / ханд |
Төрөл | Бета глюканы агууламж | Хэрэглээ |
---|---|---|
Нунтаг бүхий усны ханд | 70-80% | Капсул, смүүти, шахмал |
Мальтодекстрин агуулсан усны ханд | 100% уусдаг | Хатуу ундаа, смүүти, шахмал |
Чага мөөгний полисахаридыг үйлдвэрлэх үйл явц нь ихэвчлэн хус модонд ургадаг өндөр чанартай Чага мөөгийг олж авахаас эхлээд хэд хэдэн үндсэн үе шатыг агуулдаг. Эдгээр мөөгийг цэвэрлэж, полисахарид, бета глюкан зэрэг идэвхтэй нэгдлүүдийн хүртээмжийг сайжруулдаг дэвшилтэт олборлох арга техникт хамрагддаг. Олборлох процесс нь хүссэн эцсийн бүтээгдэхүүнээс хамааран ус эсвэл архины аль нэгийг ашиглан био идэвхит нэгдлүүдийг дээд зэргээр хадгалах боломжийг олгодог. Дараа нь хандыг баяжуулж, шүүж, чанарын нарийн шалгуурыг хангахын тулд стандартчилдаг. Халуун ус олборлох гэх мэт олборлох дэвшилтэт аргуудыг ашиглах нь мөөгний бүтцийн нэгдмэл байдлыг хадгалахын зэрэгцээ полисахаридын гарцыг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг болохыг судалгаагаар харуулж байна (Эх сурвалж: Эмийн хүнсний сэтгүүл, 2017).
Чага мөөгний полисахаридууд нь эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн салбарт олон талын хэрэглээтэй гэдгээрээ алдартай. Эдгээр нь хоолны нэмэлт тэжээл, функциональ хүнсний орц найрлага, эмчилгээний найрлагад нэмэлт бодис болгон ашиглаж болно. Хүнсний нэмэлт болгон тэдгээрийг хэрэглэхэд хялбар, биологийн хүртээмжийг оновчтой болгох үүднээс капсулд оруулдаг. Функциональ хүнсний үйлдвэрлэлд Чагагийн полисахаридууд нь тэжээллэг чанарыг сайжруулж, эрүүл мэндийн нэмэлт ашиг тусыг өгдөг. Нэмж дурдахад бета-глюкан ба тритерпеноид зэрэг биоидэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь дархлааны эрүүл мэнд, стресст дасан зохицох чадварыг дэмжих боломжийг судалдаг. Судалгаагаар тэдний үр нөлөөг дэмжиж байгаа нь дархлааны үйл ажиллагаа болон антиоксидант чадвар сайжирч байгааг харуулж байна (Эх сурвалж: Олон улсын молекулын шинжлэх ухааны сэтгүүл, 2019).
Манай тусгайлан зориулсан баг нь борлуулалтын дараах цогц дэмжлэг, бүтээгдэхүүний ашиглалт, буцаан олголтыг зохицуулах, Чага полисахаридын бүтээгдэхүүнтэй холбоотой асуултуудад хариулт өгөх зааварчилгааг өгч сэтгэл ханамжийг баталгаажуулдаг.
Аюулгүй, цаг тухайд нь хүргэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг найдвартай, үр ашигтай логистикийн түншүүд ашиглан тээвэрлэдэг. Бид бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд хяналтын сонголтуудыг санал болгож, олон улсын тээвэрлэлтийн дүрмийг дагаж мөрддөг.
Манай Чага мөөгний полисахаридууд нь биологийн хүртээмжийг сайжруулах дэвшилтэт технологиор үйлдвэрлэгддэг. Тэргүүлэгч үйлдвэрлэгчийн хувьд бид багц бүрийг чанарын өндөр түвшинд хангаж, хэрэглэгчийн итгэл, сэтгэл ханамжийг баталгаажуулдаг.
Та мессежээ үлдээнэ үү