Параметр | Дэлгэрэнгүй |
---|---|
Шинжлэх ухааны нэр | Auricularia auricula-judae |
Маягт | Хатаасан |
Өнгө | Хар/Хар хүрэн |
Гарал үүсэл | Хятад |
Тодорхойлолт | Дэлгэрэнгүй |
---|---|
Хэмжээ | Төрөл бүрийн, дэвтээсэн үед тэлдэг |
Сав баглаа боодол | Бөөнөөр савлах боломжтой |
Хадгалах хугацаа | 24 сар |
Хатаасан хар мөөгөнцөр мөөгийг тариалах, хатаах үйл явц нь сонгосон субстратыг мөөгний спороор тарьж, дараа нь оновчтой өсөлтийг сайтар хянах явдал юм. Ургац хураалтын дараа мөөгийг шим тэжээлийн үнэ цэнийг нь хадгалахын тулд маш нарийн усгүйжүүлдэг. Чанарын өргөн цар хүрээтэй шалгалт нь зөвхөн дээд зэрэглэлийн мөөгийг тараахаар савласан эсэхийг баталгаажуулдаг. Судалгаанаас үзэхэд энэ арга нь мөөгний эрүүл мэндийг дэмжих нэгдлүүдийн ихэнхийг хадгалдаг.
Хатаасан хар мөөгөнцөр нь Азийн олон төрлийн хоолны салшгүй хэсэг юм. Тэдний өвөрмөц бүтэцтэй, амт шингээх шинж чанар нь шарсан төмс, шөл, салат хийхэд тохиромжтой. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих, дархлааг сайжруулах зорилгоор уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэдэг болохыг судалгаагаар онцолж байна. Мөөгний олон талт байдал нь хоол тэжээлийн ашиг тусаа хадгалахын зэрэгцээ янз бүрийн хоолны шинэлэг зүйлд дасан зохицож чаддаг.
Бид борлуулалтын дараах цогц дэмжлэгийг санал болгож байна, үүнд бүтээгдэхүүний ашиглалтын зааварчилгаа, манай хатаасан хар мөөгөнцөр мөөгний бөөний худалдаатай холбоотой хэрэглэгчийн асуусан асуултыг шуурхай шийдвэрлэх зэрэг багтана.
Манай бүтээгдэхүүнийг дээд зэргийн нөхцөлд танд хүргэхийн тулд бат бөх савлагааны материал ашиглан тээвэрлэдэг. Бид хатаасан хар мөөгний бөөний захиалгыг цаг тухайд нь хүргэхийн тулд хүсэлтийн дагуу хянах боломжтой дэлхий даяар тээвэрлэлтийг санал болгож байна.
Та мессежээ үлдээнэ үү