ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिस (स्नो फंगस)

स्नो फंगस

वनस्पति नाव - ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिस

इंग्रजी नाव - स्नो फंगस

चिनी नाव - बाई मु एर/यिन एर

प्राच्य खाद्यपदार्थांमध्ये लोकप्रिय पाककृती मशरूम असण्यासोबतच, टी. फ्युसिफॉर्मिसचा औषधी वापराचा दीर्घ इतिहास आहे आणि शेन नॉन्ग बेन काओ (c.200AD) मध्ये समाविष्ट असलेल्या मशरूमपैकी एक होता. त्याच्या पारंपारिक संकेतांमध्ये उष्णता आणि कोरडेपणा दूर करणे, मेंदूचे पोषण करणे आणि सौंदर्य वाढवणे समाविष्ट आहे.

इतर जेली बुरशींप्रमाणे, टी. फ्यूसिफॉर्मिस पॉलिसेकेराइडने समृद्ध आहे आणि हे मुख्य जैव सक्रिय घटक आहेत.



pro_ren

उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग

तपशील

संबंधित उत्पादने

तपशील

वैशिष्ट्ये

अर्ज

ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिस

फ्रूटिंग बॉडी पावडर

 

अघुलनशील

उच्च घनता

कॅप्सूल

स्मूदी

Tremella fuciformis पाण्याचा अर्क

(माल्टोडेक्सट्रिनसह)

पॉलिसेकेराइड्ससाठी मानकीकृत

100% विद्रव्य

मध्यम घनता

घन पेय

स्मूदी

गोळ्या

Tremella fuciformis पाण्याचा अर्क

(पावडरसह)

ग्लुकनसाठी मानकीकृत

70-80% विद्रव्य

अधिक वैशिष्ट्यपूर्ण चव

उच्च घनता

कॅप्सूल

स्मूदी

गोळ्या

सॉलिड ड्रिंक्स

Tremella fuciformis पाण्याचा अर्क

(शुद्ध)

ग्लुकनसाठी मानकीकृत

100% विद्रव्य

उच्च घनता

कॅप्सूल

घन पेय

स्मूदी

मैताके मशरूम अर्क

(शुद्ध)

पॉलिसेकेराइड्ससाठी प्रमाणित आणि

Hyaluronic ऍसिड

100% विरघळणारे

उच्च घनता

कॅप्सूल

स्मूदी

फेशियल मास्क

त्वचा काळजी उत्पादन

सानुकूलित उत्पादने

 

 

 

तपशील

ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिसची लागवड चीनमध्ये किमान एकोणिसाव्या शतकापासून केली जात आहे. सुरुवातीला, योग्य लाकडी खांब तयार केले गेले आणि नंतर ते बुरशीमुळे वसाहत होईल या आशेने विविध प्रकारे उपचार केले गेले. जेव्हा ध्रुवांना बीजाणू किंवा मायसेलियमचे लसीकरण केले जाते तेव्हा लागवडीची ही अव्यवस्थित पद्धत सुधारली गेली. तथापि, ट्रेमेला आणि त्याच्या यजमान प्रजातींना यश मिळण्यासाठी सब्सट्रेटमध्ये लसीकरण करणे आवश्यक आहे हे लक्षात घेऊनच आधुनिक उत्पादनाला सुरुवात झाली. "ड्युअल कल्चर" पद्धत, आता व्यावसायिकरित्या वापरली जाते, दोन्ही बुरशीजन्य प्रजातींसह लसीकरण केलेल्या आणि चांगल्या परिस्थितीत ठेवलेल्या भूसा मिश्रणाचा वापर करतात.

T. fuciformis सोबत जोडण्यासाठी सर्वात लोकप्रिय प्रजाती म्हणजे "Annulohypoxylon archeri" हे त्याचे पसंतीचे यजमान आहे.

चीनी पाककृतीमध्ये, ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिसचा वापर पारंपारिकपणे गोड पदार्थांमध्ये केला जातो. चव नसतानाही, त्याचे जिलेटिनस पोत तसेच त्याच्या कथित औषधी फायद्यांसाठी ते मूल्यवान आहे. सामान्यतः, हे कँटोनीजमध्ये मिष्टान्न तयार करण्यासाठी वापरले जाते, बहुतेकदा ज्यूज, वाळलेल्या लाँगन्स आणि इतर घटकांसह. हे पेयाचा घटक आणि आइस्क्रीम म्हणून देखील वापरले जाते. लागवडीमुळे ते कमी खर्चिक झाले आहे, आता ते काही चवदार पदार्थांमध्ये देखील वापरले जाते.

ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिस अर्क चीन, कोरिया आणि जपानमधील महिलांच्या सौंदर्य उत्पादनांमध्ये वापरला जातो. कथितरित्या बुरशीमुळे त्वचेतील ओलावा टिकवून ठेवण्याचे प्रमाण वाढते आणि त्वचेतील सूक्ष्म रक्तवाहिन्यांचे बुरशीजन्य ऱ्हास रोखते, सुरकुत्या कमी होतात आणि बारीक रेषा गुळगुळीत होतात. इतर अँटी-एजिंग इफेक्ट्स मेंदू आणि यकृतामध्ये सुपरऑक्साइड डिसम्युटेसची उपस्थिती वाढल्याने येतात; हे एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे जे संपूर्ण शरीरात, विशेषतः त्वचेमध्ये एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट म्हणून कार्य करते. ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिस हे चिनी औषधांमध्ये फुफ्फुसांचे पोषण करण्यासाठी देखील ओळखले जाते.


  • मागील:
  • पुढे:


  • मागील:
  • पुढे:
  • तुमचा संदेश सोडा