Prodotti tal-Ħażna tal-Għamla ta 'Kwalità Għolja ODM - Il-fabbrika toffri tikketta privata tal-faqqiegħ tal-ħxejjex tat-trab tal-iljun tal-iljun, hericium erinaceus - Johncan Mushroom

Ċart tal-fluss Hericium Erinaceus

Speċifikazzjoni

Dettall

B'mod komuni ma' faqqiegħ ieħor u bi qbil mal-użu tiegħu fil-Mediċina Tradizzjonali Ċiniża (TCM), l-estratti tal-faqqiegħ Lion's Mane huma prodotti prinċipalment b'estrazzjoni bl-ilma sħun. Madankollu, bl-enfasi dejjem tikber fuq il-benefiċċji newroloġiċi tagħha u r-realizzazzjoni li l-komposti ewlenin identifikati bħala li jikkontribwixxu għall-azzjoni tagħha f'dan il-qasam huma solubbli aktar faċilment f'solventi bħall-alkoħol reċentement kien hemm żieda fl-estrazzjoni tal-alkoħol, bl-estratt tal-alkoħol kultant flimkien mal-estratt milwiema bħala 'estratt doppju'. L-estrazzjoni milwiema hija tipikament imwettqa billi tagħli għal 90 minuta u mbagħad tiġi ffiltrata biex tissepara l-estratt likwidu.

Xi drabi dan il-proċess jitwettaq darbtejn bl-użu tal-istess lott ta 'faqqiegħ imnixxef, it-tieni estrazzjoni tagħti żieda żgħira fir-rendiment. Il-konċentrazzjoni tal-vakwu (tisħin għal 65 ° C taħt vakwu parzjali) imbagħad tintuża biex tneħħi l-biċċa l-kbira tal-ilma qabel it-tnixxif bl-isprej.

Bħala estratt milwiema ta’ Lion’s Mane, b’mod komuni ma’ estratti ta’ faqqiegħ ieħor li jittiekel bħal Shiitake, Maitake, Oyster Mushroom, Cordyceps militaris u

Agaricus subrufescens fih mhux biss polysaccharides ta’ katina twila iżda wkoll livelli għoljin ta’ monosaccharides, disaccharides u oligosaccharides iżgħar ma jistax jitnixxef bl-isprej kif inhu jew it-temperaturi għoljin fit-torri tat-tnixxif bl-isprej se jikkawżaw li z-zokkor iżgħar jikkaramelizza f’massa li twaħħal li se jimblokka l-ħruġ mit-torri.

Biex jipprevjenu dan il-maltodextrin (25-50%) jew xi kultant korp tal-frott trab fin normalment jiġi miżjud qabel it-tnixxif bl-isprej. Għażliet oħra jinkludu t-tnixxif fil-forn u t-tħin jew iż-żieda ta 'alkoħol mal-estratt milwiema biex jippreċipita l-molekuli akbar li mbagħad jistgħu jiġu ffiltrati u mnixxfa filwaqt li l-molekuli iżgħar jibqgħu fis-supernatant u jintremew. Billi tvarja l-konċentrazzjoni tal-alkoħol id-daqs tal-molekuli tal-polisakkarid preċipitat jista 'jiġi kkontrollat ​​u l-proċess jista' jiġi ripetut jekk meħtieġ. Madankollu, ir-rimi ta 'xi wħud mill-polisakkaridi b'dan il-mod se jnaqqas ukoll ir-rendiment u għalhekk iżid il-prezz.

Għażla oħra li ġiet riċerkata bħala għażla għat-tneħħija tal-molekuli iżgħar hija l-filtrazzjoni tal-membrana iżda l-ispiża tal-membrani u l-ħajja qasira tagħhom minħabba t-tendenza tal-pori li jinstaddu jagħmluha ekonomikament mhux vijabbli għalissa.