Grifola Frondosa (Maitake မှို)

Grifola frondosa (Maitake မှို)

ရုက္ခဗေဒအမည် - Grifola frondosa

ဂျပန်နာမည် – Maitake

တရုတ်အမည် - Hui Shu Hua (သစ်သားပေါ်ရှိ မီးခိုးရောင်ပန်းပွင့်)

အင်္ဂလိပ်အမည် - Hen of the Woods

လူကြိုက်များသော အချက်အပြုတ် မှို၏ ဂျပန်အမည်မှာ 'Dancing Mushroom' ဟု ဘာသာပြန်ဆိုထားပြီး ၎င်းကို ရှာဖွေရခြင်းအပေါ် လူအများ၏ ဝမ်းမြောက်မှုကြောင့် ဖြစ်သည်။

၎င်းမှ ကောက်နှုတ်ချက်အများအပြားကို ဂျပန်နိုင်ငံတွင် အာဟာရဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးကို ထောက်ကူပေးသည့် သက်သေအထောက်အထားများ တိုးပွားလာနေသော ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။



pro_ren

ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်

ထုတ်ကုန်အမှတ်အသား

Flow Chart

WechatIMG8066

သတ်မှတ်ချက်

မရှိ

ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ

သတ်မှတ်ချက်

လက္ခဏာများ

လျှောက်လွှာများ

A

Maitake မှိုရေထုတ်ယူ

(အမှုန့်များဖြင့်)

Beta glucan အတွက် စံပြုထားသည်။

70-80% ပျော်ဝင်သည်။

ပိုပုံမှန်အရသာ

မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ

တောင့်တောင့်

Smoothie

တက်ဘလက်များ

B

Maitake မှိုရေထုတ်ယူ

(စင်)

Beta glucan အတွက် စံပြုထားသည်။

100% ပျော်ဝင်သည်။

မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ

တောင့်တောင့်

အချိုရည်များ

Smoothie

C

Maitake မှို

အသီးအနှံကိုယ်ထည်မှုန့်

 

မပျော်ဝင်ပါ။

သိပ်သည်းဆနည်းတယ်။

တောင့်တောင့်

လက်ဖက်ခြောက်

D

Maitake မှိုရေထုတ်ယူ

(maltodextrin ဖြင့်)

Polysaccharides အတွက် စံပြုထားသည်။

100% ပျော်ဝင်သည်။

အလယ်အလတ်သိပ်သည်းဆ

အချိုရည်များ

Smoothie

တက်ဘလက်များ

 

Maitake မှိုထုတ်ယူ

(Mycelium)

Protein bound polysaccharides အတွက် စံပြုထားသည်။

အနည်းငယ်ပျော်ဝင်သည်။

အလယ်အလတ်ခါးသောအရသာ

မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ

တောင့်တောင့်

Smoothie

 

စိတ်ကြိုက်ထုတ်ကုန်များ

 

 

 

အသေးစိတ်

Grifola frondosa (G. frondosa) သည် အာဟာရနှင့် ဆေးဖက်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ နှစ်မျိုးလုံး စားသုံးနိုင်သော မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ် 3 ခုကျော်က D-အပိုင်းကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးကတည်းက β-glucans နှင့် heteroglycans အပါအဝင် အခြားသော polysaccharides အများအပြားကို G. frondosa fruiting body နှင့် fungal mycelium တို့မှ ထုတ်ယူခဲ့ပြီး သိသာထင်ရှားသော အကျိုးပြုလုပ်ငန်းများကို ပြသထားသည်။ G. frondosa ရှိ bioactive macromolecules ၏ အခြားသော အမျိုးအစားမှာ ပရိုတင်းများနှင့် glycoproteins များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် ပိုမိုအစွမ်းထက်သော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပြသထားသည်။

sterols နှင့် phenolic ဒြပ်ပေါင်းများကဲ့သို့သော သေးငယ်သော အော်ဂဲနစ်မော်လီကျူးအများအပြားကိုလည်း မှိုမှခွဲထုတ်ပြီး အမျိုးမျိုးသောဇီဝလှုပ်ရှားမှုများကိုပြသထားသည်။ G. frondosa မှိုသည် အာဟာရဆိုင်ရာနှင့် ဆေးဝါးဆိုင်ရာအသုံးချမှုများအတွက် အဖိုးတန်နိုင်သည့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ မော်လီကျူးမျိုးစုံကို ခင်းကျင်းပေးထားကြောင်း ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။

G. frondosa ၏ဖွဲ့စည်းပုံ-ဇီဝလှုပ်ရှားမှုဆိုင်ရာဆက်နွယ်မှုကိုတည်ဆောက်ရန်နှင့်၎င်း၏ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများ၏နောက်ကွယ်မှလုပ်ဆောင်မှုယန္တရားများကိုရှင်းလင်းရန်အတွက်နောက်ထပ်စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုများလိုအပ်သည်။


  • ယခင်-
  • နောက်တစ်ခု:


  • ယခင်-
  • နောက်တစ်ခု:
  • သင့်မက်ဆေ့ခ်ျကို ချန်ထားပါ။