चीन होल्लेसल लामिटरको साथ Lankelial Lockaker - कारखाना Avally लेभन वेभवर्ड प्रदान पाउन्ड बैसल, आयलीरिया मेलीया - जोनस्की मशरूम

निर्दिष्टीकरण

विवरण

उच्च आर्थिक मूल्यको साथ, A. mellea विश्वव्यापी रूपमा उष्णकटिबंधीय र शीतोष्ण वनहरूमा फैलिएको छ। चीनमा परम्परागत औषधीय र खाद्य फङ्गसको एक महत्त्वपूर्ण प्रतिनिधिको रूपमा चीनमा परम्परागत औषधीय र खाद्य फंगीको महत्त्वपूर्ण प्रतिनिधिको रूपमा, यो यसको औषधीय र खाद्य मूल्यको लागि प्रसिद्ध छ।

A. mellea का मुख्य सक्रिय यौगिकहरूमा प्रोटो-Ilulane-प्रकारको sesquiterpenoids, polysaccharides, triterpenes, प्रोटीनहरू, sterols, and adenosine समावेश छन्।

अध्ययनले देखाउँछ कि यी यौगिकहरू हाइफा र जुत्ता दुवैमा छन्। विभिन्न भागमा, सक्रिय यौगिक सामग्री भिन्न हुन्छ। धेरै जसो अवस्थामा, हाइफामा धेरै सक्रिय पदार्थहरूको सामग्री जुत्तामा भन्दा बढी हुन्छ। पोलिसेकरिड्स सामग्रीको लागि, हाइफा जुत्ताको तुलनामा धेरै कम हुन्छ। प्रोटिन, ट्रिटरपेन्स, एर्गोट स्टेरोन र एर्गोस्टेरोल सामग्रीको लागि, हाइफा जुत्तामा भन्दा बढी हुन्छ।