Grifola Frondosa (Maitake Mushroom)

Grifola frondosa (Maitake च्याउ)

वनस्पति नाम - ग्रिफोला फ्रोंडोसा

जापानी नाम - Maitake

चिनियाँ नाम - हुइ शु हुआ (काठमा ग्रे फूल)

अंग्रेजी नाम - Hen of the Woods

यो लोकप्रिय पाक च्याउको जापानी नाम 'डान्सिङ मशरूम' भनेर अनुवाद गरिएको छ किनभने यसलाई फेला पार्दा मानिसहरूको आनन्द।

यसको फाइदालाई समर्थन गर्ने प्रमाणहरूको बढ्दो निकायको साथ जापान र विश्वव्यापी रूपमा यसबाट धेरै अर्कहरू पोषण पूरकको रूपमा विकसित गरिएको छ।



pro_ren

उत्पादन विवरण

उत्पादन ट्यागहरू

प्रवाह चार्ट

WechatIMG8066

विशिष्टता

छैन।

सम्बन्धित उत्पादनहरु

विशिष्टता

विशेषताहरु

अनुप्रयोगहरू

A

माइताके च्याउ पानी निकाल्ने

(धूलो संग)

बीटा ग्लुकानको लागि मानकीकृत

70-80% घुलनशील

अधिक विशिष्ट स्वाद

उच्च घनत्व

क्याप्सुलहरू

स्मूदी

ट्याब्लेटहरू

B

माइताके च्याउ पानी निकाल्ने

(शुद्ध)

बीटा ग्लुकानको लागि मानकीकृत

100% घुलनशील

उच्च घनत्व

क्याप्सुलहरू

ठोस पेय पदार्थ

स्मूदी

C

माइताके च्याउ

फलफूल शरीर पाउडर

 

अघुलनशील

कम घनत्व

क्याप्सुलहरू

चियाको बल

D

माइताके च्याउ पानी निकाल्ने

(maltodextrin संग)

Polysaccharides को लागि मानकीकृत

100% घुलनशील

मध्यम घनत्व

ठोस पेय पदार्थ

स्मूदी

ट्याब्लेटहरू

 

माइताके च्याउ निकासी

(Mycelium)

प्रोटिन बाध्य polysaccharides लागि मानकीकृत

थोरै घुलनशील

मध्यम तितो स्वाद

उच्च घनत्व

क्याप्सुलहरू

स्मूदी

 

अनुकूलित उत्पादनहरू

 

 

 

विस्तार

Grifola frondosa (G. frondosa) पौष्टिक र औषधीय गुण दुवै भएको खाद्य च्याउ हो। तीन दशक भन्दा बढी अघि डी-फ्रेक्शनको खोज पछि, β-ग्लुकान्स र हेटेरोग्लाइकान्स सहित धेरै अन्य पोलिसाकराइडहरू, G. frondosa फ्रुटिंग शरीर र फंगल माइसेलियमबाट निकालिएको छ, जसले महत्त्वपूर्ण लाभकारी गतिविधिहरू देखाएको छ। G. frondosa मा bioactive macromolecules को अर्को वर्ग प्रोटीन र glycoproteins मिलेर बनेको छ, जसले अधिक शक्तिशाली लाभ देखाएको छ।

स्टेरोल र फेनोलिक यौगिकहरू जस्ता धेरै साना जैविक अणुहरू पनि फंगसबाट अलग गरिएको छ र विभिन्न जैविक गतिविधिहरू देखाएको छ। यो निष्कर्षमा पुग्न सकिन्छ कि G. frondosa च्याउले विभिन्न प्रकारका बायोएक्टिभ अणुहरू प्रदान गर्दछ जुन न्यूट्रास्युटिकल र फार्मास्यूटिकल अनुप्रयोगहरूको लागि सम्भावित रूपमा मूल्यवान छन्।

G. frondosa को संरचना-जैव सक्रियता सम्बन्ध स्थापित गर्न र यसको विभिन्न बायोएक्टिभ र फार्माकोलॉजिकल प्रभावहरूको पछाडि कार्यको संयन्त्रलाई स्पष्ट गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।


  • अघिल्लो:
  • अर्को:


  • अघिल्लो:
  • अर्को:
  • आफ्नो सन्देश छोड्नुहोस्