Grifola Frondosa (grzyb Maitake)

Grifola frondosa (grzyb Maitake)

Nazwa botaniczna – Grifola frondosa

Imię japońskie – Maitake

Chińska nazwa – Hui Shu Hua (szary kwiat na drewnie)

Angielska nazwa – Hen of the Woods

Japońską nazwę tego popularnego grzyba kulinarnego można przetłumaczyć jako „tańczący grzyb” ze względu na radość ludzi, którzy go znaleźli.

W Japonii i na całym świecie opracowano kilka ekstraktów z niego jako suplementów diety, a coraz więcej dowodów potwierdza jego korzyści.



pro_ren

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Schemat blokowy

WechatIMG8066

Specyfikacja

NIE.

Produkty powiązane

Specyfikacja

Charakterystyka

Aplikacje

A

Ekstrakt wodny z grzybów Maitake

(Z proszkami)

Standaryzowany na beta-glukan

70-80% rozpuszczalny

Bardziej typowy smak

Duża gęstość

Kapsułki

Koktajl

Tabletki

B

Ekstrakt wodny z grzybów Maitake

(Czysty)

Standaryzowany na beta-glukan

100% rozpuszczalny

Duża gęstość

Kapsułki

Solidne napoje

Koktajl

C

Grzyb Maitake

Proszek do owocników

 

Nierozpuszczalny

Niska gęstość

Kapsułki

Kulka herbaciana

D

Ekstrakt wodny z grzybów Maitake

(Z maltodekstryną)

Standaryzowany na polisacharydy

100% rozpuszczalny

Umiarkowana gęstość

Solidne napoje

Koktajl

Tabletki

 

Ekstrakt z grzybów Maitake

(grzybnia)

Standaryzowany na polisacharydy związane z białkami

Słabo rozpuszczalny

Umiarkowany Gorzki smak

Duża gęstość

Kapsułki

Koktajl

 

Produkty niestandardowe

 

 

 

Szczegół

Grifola frondosa (G. frondosa) to grzyb jadalny o właściwościach odżywczych i leczniczych. Od czasu odkrycia frakcji D ponad trzydzieści lat temu z owocnika G. frondosa i grzybni grzybów ekstrahowano wiele innych polisacharydów, w tym β-glukany i heteroglikany, które wykazały znaczące korzystne działanie. Inna klasa bioaktywnych makrocząsteczek w G. frondosa składa się z białek i glikoprotein, które wykazały silniejsze korzyści.

Z grzyba wyizolowano także wiele małych cząsteczek organicznych, takich jak sterole i związki fenolowe, które wykazały różną aktywność biologiczną. Można stwierdzić, że grzyb G. frondosa dostarcza różnorodnego zestawu bioaktywnych cząsteczek, które są potencjalnie cenne w zastosowaniach nutraceutycznych i farmaceutycznych.

Konieczne są dalsze badania, aby ustalić związek między strukturą a bioaktywnością G. frondosa i wyjaśnić mechanizmy działania stojące za jego różnymi efektami bioaktywnymi i farmakologicznymi.


  • Poprzedni:
  • Następny:


  • Poprzedni:
  • Następny:
  • Zostaw wiadomość