Grifola Frondosa (ciuperca Maitake)

Grifola frondosa (ciuperca Maitake)

Nume botanic – Grifola frondosa

Nume japonez - Maitake

Nume chinezesc - Hui Shu Hua (floare gri pe lemn)

Nume englezesc – Hen of the Woods

Numele japonez al acestei ciuperci culinare populare se traduce prin „ciuperca dansantă” din cauza bucuriei oamenilor de a o găsi.

Mai multe extracte din acesta au fost dezvoltate ca suplimente nutritive în Japonia și în întreaga lume, cu un număr tot mai mare de dovezi care susțin beneficiile acestuia.



pro_ren

Detaliu produs

Etichete de produs

Diagramă de flux

WechatIMG8066

Caietul de sarcini

Nu.

Produse înrudite

Caietul de sarcini

Caracteristici

Aplicații

A

Extract de apă de ciuperci Maitake

(Cu pulberi)

Standardizat pentru beta glucan

70-80% Solubil

Gust mai tipic

Densitate mare

Capsule

Periuţă

Tablete

B

Extract de apă de ciuperci Maitake

(Pur)

Standardizat pentru beta glucan

100% solubil

Densitate mare

Capsule

Băuturi solide

Periuţă

C

Ciuperca Maitake

Pulbere de corp fructifer

 

Insolubil

Densitate scăzută

Capsule

Minge de ceai

D

Extract de apă de ciuperci Maitake

(Cu maltodextrină)

Standardizat pentru polizaharide

100% solubil

Densitate moderată

Băuturi solide

Periuţă

Tablete

 

Extract de ciuperci Maitake

(Miceliu)

Standardizat pentru polizaharide legate de proteine

Puțin solubil

Gust amar moderat

Densitate mare

Capsule

Periuţă

 

Produse personalizate

 

 

 

Detaliu

Grifola frondosa (G. frondosa) este o ciupercă comestibilă cu proprietăți atât nutritive, cât și medicinale. De la descoperirea fracției D cu mai bine de trei decenii în urmă, multe alte polizaharide, inclusiv β-glucani și heteroglicani, au fost extrase din corpul fructifer G. frondosa și din miceliul fungic, care au demonstrat activități benefice semnificative. O altă clasă de macromolecule bioactive din G. frondosa este compusă din proteine ​​și glicoproteine, care au demonstrat beneficii mai puternice.

Un număr de molecule organice mici, cum ar fi steroli și compuși fenolici, au fost, de asemenea, izolate din ciupercă și au prezentat diverse bioactivități. Se poate concluziona că ciuperca G. frondosa oferă o gamă diversă de molecule bioactive care sunt potențial valoroase pentru aplicații nutraceutice și farmaceutice.

Sunt necesare mai multe investigații pentru a stabili relația structură-bioactivitate a G. frondosa și pentru a elucida mecanismele de acțiune din spatele diferitelor sale efecte bioactive și farmacologice.


  • Anterior:
  • Următorul:


  • Anterior:
  • Următorul:
  • Lăsați mesajul dvs