Pudră și extract de ciuperci
Pulbere de corp fructifer de ciuperci
Pulberea de corp fructifer de ciuperci se face prin uscarea și pudrarea corpurilor fructiferi întregi de ciuperci sau părți ale acestora. Deși conține niște compuși solubili, majoritatea sunt fibre insolubile. Datorită procesării sale, pulberea de corp fructifer de ciuperci rămâne gustul și mirosul original și are o gamă completă de compuși funcționali.
Pudră de miceliu de ciuperci
Ciupercile sunt compuse din filamente fine numite hife, care alcătuiesc corpul fructifer și, de asemenea, formează o rețea sau miceliu în substratul pe care crește ciuperca, secretând enzime care ajută la descompunerea materiei organice și la absorbția nutrienților. Ca o alternativă la cultivarea corpurilor fructifere pe substraturi solide, miceliul poate fi cultivat în vase reactoare lichide cu lichidul filtrat la sfârșitul fermentației și miceliul uscat și pulverizat. Un astfel de mod de cultivare face ca pesticidele și metalele grele să fie mai ușor de controlat.
În ceea ce privește structura celulară, nu există nicio diferență între hifele care formează miceliul și cele care formează corpul fructifer, ambele având pereții celulari formați în mare parte din beta-glucani și polizaharide înrudite. Cu toate acestea, pot exista diferențe în metaboliții secundari produși, miceliul producând mai multe componente bioactive, cum ar fi erinacinele din Hericium erinaceus.
Extracte de ciuperci
Atât corpurile fructifere de ciuperci, cât și miceliul pot fi extrase în solvenți adecvați pentru a crește concentrația componentelor active cheie prin îndepărtarea componentelor insolubile sau nedorite. Efectele secundare sunt că extractele de ciuperci nu ar fi cu spectru complet și sunt mai higroscopice decât pulberea de ciuperci.
Solvenții obișnuiți sunt apa și etanolul, cu extracția cu apă producând extracte cu niveluri ridicate de polizaharide solubile și etanolul fiind mai bun la extragerea terpenelor și a compușilor înrudiți. Extractele cu apă și etanol pot fi, de asemenea, combinate pentru a produce „extrase duble”.
În plus, extractele pot fi standardizate cu un control riguros al calității în timpul tuturor fazelor de creștere, recoltare și procese de fabricație pentru a conține niveluri consistente de compuși specifici.
Pudră de ciuperci VS Extract de ciuperci (corp fructifer și miceliu)
| Procesul principal (Pași critici) |
Caracteristici fizice | Aplicație ulterioară | Avantaje | Dezavantaje | |
| Pulbere de corp fructifer | Uscare, Pudrare, cernerea, Sterilizare, Detectarea metalelor |
Insolubil Densitate scăzută |
Capsule Formule de cafea prin picurare Ingredient Smoothie |
Gust și miros original Gama completă de compuși funcționali |
Insolubil în apă Densitate scăzută Senzație granulară în gură Niveluri scăzute de componente solubile |
| Pulbere de miceliu | Mult mai închisă decât pulberea de corp fructiferă Gust de fermentare Densitate mai mare |
Capsule | Pesticidele și metalele grele sunt mai ușor de controlat | ||
| Extract de corp fructifer | Uscare Decoctul cu solvent Concentraţie uscare prin pulverizare, Cernerea |
Culoare mai deschisă Solubil Densitate relativ mare Higroscopic |
Capsule Formule de băuturi instant Ingredient Smoothie Gumii Ciocolată |
Concentrație mare de componente solubile Densitate mare |
Higroscopic Gamă incompletă de compuși funcționali |
| Extract de miceliu | La fel ca extractul de corp fructifer | Culoare mai închisă Solubil Densitate mai mare |
Concentrație mare de componente solubile | Higroscopic Gamă incompletă de compuși funcționali |
Prețurile noastre pot fi modificate în funcție de aprovizionare și de alți factori de piață. Vă vom trimite o listă de prețuri actualizată după ce compania dumneavoastră ne va contacta pentru mai multe informații.
Da, solicităm ca toate comenzile internaționale să aibă o cantitate minimă de comandă continuă. Dacă doriți să vindeți, dar în cantități mult mai mici, vă recomandăm să vizitați site-ul nostru.
Da, putem furniza majoritatea documentației, inclusiv certificate de analiză/conformitate; Asigurare; Originea și alte documente de export, acolo unde este necesar.
Pentru mostre, timpul de livrare este de aproximativ 7 zile. Pentru producția de masă, termenul de livrare este de 20-30 de zile de la primirea plății depozitului. Perioadele de livrare devin efective atunci când (1) am primit depozitul dvs. și (2) avem aprobarea dvs. finală pentru produsele dumneavoastră. Dacă termenii noștri de livrare nu corespund cu termenul limită, vă rugăm să treceți peste cerințele dvs. cu vânzarea. În toate cazurile vom încerca să ne adaptam nevoilor dumneavoastră. În cele mai multe cazuri, suntem capabili să facem acest lucru.
Puteți efectua plata în contul nostru bancar, Western Union sau PayPal: 30% depunere în avans, 70% sold împotriva copiei B/L.
Garantăm materialele și manopera noastră. Angajamentul nostru este de a vă satisface cu produsele noastre. În garanție sau nu, cultura companiei noastre este să abordeze și să rezolve toate problemele clienților spre satisfacția tuturor.
Da, folosim întotdeauna ambalaje de export de înaltă calitate. De asemenea, folosim ambalaje specializate pentru mărfuri periculoase și expeditori validați de depozitare la rece pentru articolele sensibile la temperatură. Ambalarea de specialitate și cerințele de ambalare non-standard pot suporta o taxă suplimentară.
Costul de transport depinde de modul în care alegeți să primiți mărfurile. Express este în mod normal cel mai rapid, dar și cel mai scump mod. Transportul maritim este cea mai bună soluție pentru cantități mari. Exact tarifele de transport pe care vi le putem oferi doar dacă cunoaștem detaliile despre cantitate, greutate și cale. Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe informații.