Káva

Hulová káva je možné datovať až do desiatich rokov. Je to druh kávy, ktorá je zmiešaná s liečivými hubami, ako sú Reishi, Chaga alebo Lionova hriva. Predpokladá sa, že tieto huby poskytujú rôzne zdravotné prínosy, ako napríklad zvyšovanie imunity, znižovanie zápalu a zlepšenie kognitívnych funkcií.

Zvyčajne existujú dva druhy húb kávy, ktoré nájdete na trhu.

1. Na použitie kávových pozemkov (prášku) na zmiešanie určitých extraktov z húb vody. (Huby extrakty sú práškovou formou hubových výrobkov po spracovaní húb pri extrakcii vody alebo extrakcii etanolu, čo má silné výhody a jeho náklady sú vyššie ako prášok húb)

Alebo používať kávové pozemky na zmiešanie určitého prášku húb ovocného tela. (Hubové ovocné plodné telo je práškovou formou hubových výrobkov, ktoré sa spracovávajú mletie superfínu, ktorá udržuje pôvodnú chuť húb a náklady sú relatívne lacnejšie ako huby)

Normálne je tento typ húb kávy zabalený do vreciek z kompozitných materiálov (hliník alebo papier Kraft) s 300 - 600 gramov.

Tento typ húb kávy sa musí variť.

2. Ďalším typom húb kávy je vzorec okamžitého kávového prášku s hubovými výťažkami alebo inými bylinkovými extraktmi (ako je Rhodiola Rosea, Cardamun, Ashwaganda, škorica, bazalka atď.)

Kľúčovým bodom tejto húb kávy je okamžitý.  Takže vzorec je zvyčajne zabalený do vreckov (2,5 g - 3G), 15 - 25 vreckov v papierovej skrinke alebo len vo väčších vreckách (60 - 100 g).

Navrhovatelia oboch nad dvoma typmi húb kávy tvrdia, že môžu mať rôzne zdravotné prínosy, ako sú zvýšenie úrovne energie, zlepšiť duševnú čistotu, podporovať imunitný systém a znížiť zápal.

Čo môžeme urobiť s hubovou kávou:

1. Formulácia: Pracovali sme na húbovej káve viac ako desať rokov a doteraz máme viac ako 20 vzorcov húb kávy (okamžité nápoje) a asi 10 vzorcov hríbovej kávy. Všetky sa dobre predávali na trhu Severnej Ameriky, Európy a Oceánie.

2. Miešanie a balenie: Môžeme zmiešať a zabaliť vzorec do tašiek, vreckov, kovových plechoviek (prášková forma).

3. Zložky: Máme dlhoročných dodávateľov balenia materiálov, prášku na kávu alebo okamžitého prášku (od výrobcu v Číne alebo od niektorých dovozcov, ktorých káva je z Južnej Ameriky alebo Afriky a Vietnam)

4. Doprava: Vieme, ako sa vysporiadať s plnením a logistikou. Posielali sme konečný produkt do splnenia Amazonu, ktoré sa zákazníci môžu zamerať na prevádzku obchodu.

Čo nemôžeme urobiť:

Kvôli nariadeniam o ekologickom certifikáte nemôžeme zvládnuť organickú kávu EÚ alebo NOP, aj keď naše vlastné huby sú ekologické certifikované.

Takže v prípade organických látok niektorí zákazníci dovážajú naše ekologické huby a spracúvajú ich v korení svojej krajiny miešania s inými organickými ingredienciami, ktoré sami dovážali.

Podľa môjho osobného názoru: Organic nie je najdôležitejším miestom predaja.

Kľúčové (alebo predajné) body húbovej kávy:

1. Očakávané silné výhody z húb: Huby majú doslova svoje vlastné jedinečné výhody, ktoré sa dajú čoskoro cítiť.

2. Ceny: Normálne v Amerike je káva na huby jednotky (instant) asi 12 - 15 dolárov, zatiaľ čo vrece húb kávovej pôdy je asi 15 - 22 dolárov. Je o niečo vyššia ako tradičné kávové výrobky, ktoré majú tiež viac potenciálnych ziskov.

3. Chuť: Niektorí ľudia nemajú radi huby, takže nie je veľa podielu prášku alebo extraktu húb (6% je max.). Ľudia však budú potrebovať výhody z húb.      Zatiaľ čo niektorí ľudia majú radi hurovú chuť alebo iné bylinky.   Bude to teda ďalší vzorec s pomerne viac húb (môže to byť 10%).

4. Balíčky: Dizajnérske dielo (umelecké dielo) bude veľmi dôležité, aby upútali oko ľudí.

Zatiaľ čo zdravotné prínosy húb kávy sa stále skúmajú, veľa ľudí si ju užíva ako chutná a výživná alternatíva k bežnej káve. Je však dôležité poznamenať, že niektorí ľudia môžu mať nepriaznivé reakcie na huby, takže je najlepšie konzultovať s odborníkom v oblasti zdravotnej starostlivosti pred pridaním húb kávy do vašej stravy.

V neposlednom rade druhy húb, ktoré sa v tejto oblasti najviac využívali: Reishi, Lion's Mane, Cordyceps Militaris, Turecko chvost, Chaga, Maitake, Tremella (toto bude nová tendencia).