Parameter | Fa'amatalaga |
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Tofo | Mauoa umami, eleele, nutty |
Amataga | Europa i Saute, faʻatoʻaina i le lalolagi atoa |
Faasao | La-mamago po'o le fa'amamago fa'ainisinia |
Ola Fata | E oʻo atu ile 1 tausaga |
Fa'amatalaga | Fa'amatalaga |
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Fomu | Fa'agogo mushroom atoa |
afifiina | O ato fa'amaufa'ailoga, malu |
Ole gaosiga ole Dried Agrocybe Aegerita Mushrooms e aofia ai le galueaina o pulou i lalo ole siosiomaga pulea lelei, e masani lava i luga o ogalaau malo e pei ole poplar. E mana'omia e lenei ituaiga o sigi le maualuga o le susū ma le vevela ina ia mautinoa le tuputupu a'e lelei. A matua loa, ona seleseleina lea o pulou ma fai i se faiga fa'agogo, a le o le fa'amamago o le la po'o le fa'amama fa'ainisinia. O lenei la'asaga fa'amago e taua tele aua e fa'aleleia atili ai le tofo o pulou ma fa'asao ai a latou mea'ai paleni, e mafai ai ona teuina mo se taimi umi e aunoa ma le pala. E tusa ai ma Zhang et al. (2020), o le fa'aleaogaina o le vai e loka i amino acids ma vitamini taua, ma avea ai ma mea taua i mea'ai eseese.
O Mushrooms Agrocybe Aegerita ua fa'amamago ua fa'amanatuina ona o le tele o mea'ai ma fa'amanuiaga tau taumafa. E mafai ona toe fa'asusu mo le fa'aogaina i le tele o ipu, mai le Italian risottos i Asia stir-fries. O lo latou tofo malosi umami e faʻaleleia ai sou, siti, ma sosi, faʻafefiloi lelei ma polotini pei o povi ma puaa. E le gata i lea, o latou mea'ai lamu e fa'aopoopoina ai se eseesega manaia i mea'ai fa'agese- O antioxidants o loʻo i totonu o nei pulou e fesoasoani foi i le soifua maloloina e pei o le faʻaitiitia o le faʻamaʻi faʻamaʻi, e pei ona taʻua e Lee et al. (2020). I le avea ai o se tagata gaosi oloa, matou te faʻamautinoa le maualuga maualuga e faʻamautu ai nei uiga.
O lo'o avanoa le matou 'au'aunaga tu'ufa'atasia e fesoasoani i so'o se fa'amatalaga po'o fa'afitauli pe a uma-fa'atau. Matou te ofoina atu se faʻamaoniga faʻamalieina, faʻamaonia taimi e sui ai poʻo toe faʻafoʻi tupe mo oloa faʻaletonu.
O oloa o lo'o lafo i totonu o pusa fa'amautu e puipuia ai le fa'aleagaina a'o felauaiga. Matou te galulue faʻatasi ma paʻaga faʻalagolago e faʻamautinoa le tuʻuina atu i taimi talafeagai.
O le tele o kuka e fa'ailoa mai le malosi o le umami o a tatou Mushrooms Agrocybe Aegerita, fa'ailogaina o se fa'aopoopoga taua i la latou fa'asologa o mea'ai. O le fa'amamago e fa'aleleia ai nei tofo, e ofoina atu se loloto e mafai ona suia ai se ipu mai le masani i le tulaga ese. A'o maua e le to'atele o nei pulou, o lo'o fa'aauau pea le fa'atupula'ia o la latou sao i kuka kuka.
I tua atu o le tofo, o Agrocybe Aegerita Mushrooms ua fa'amago ua iloga ona o latou aoga tau taumafa. E maualalo i kalori ae maualuga i porotini, vitamini, ma minerale, e lelei mo le soifua maloloina - tagata faʻatau. O antioxidants o lo'o iai e saga fa'aolaina ai le soifua maloloina, fa'atasi ma faiga o taumafa o lo'o iai nei e fa'atatau i mea'ai -
E leai se fa'amatalaga ata mo lenei oloa
Tuu lau Feau