Prodhuesi i kërpudhave të thata Agrocybe Aegerita

Detajet e produktit

Specifikimet e zakonshme të produktit

Procesi i prodhimit të produktit

Prodhimi i kërpudhave të thata Agrocybe Aegerita përfshin kultivimin e kërpudhave në kushte të kontrolluara mjedisore, zakonisht në trungje të drurit të fortë si plep. Kjo specie kërpudhore kërkon nivele specifike lagështie dhe temperaturë për të siguruar rritje optimale. Pasi të piqen, kërpudhat mblidhen dhe i nënshtrohen një procesi tharjeje, qoftë përmes tharjes nga dielli ose dehidrimit mekanik. Ky hap i tharjes është thelbësor pasi përmirëson shijen e kërpudhave dhe ruan vetitë e tyre ushqyese, duke i lejuar ato të ruhen për periudha të gjata pa prishje. Sipas Zhang et al. (2020), procesi i dehidrimit bllokohet në aminoacide dhe vitamina thelbësore, duke i bërë ato një përbërës të paçmuar në kuzhinat e ndryshme.

Skenarët e aplikimit të produktit

Kërpudhat e thata Agrocybe Aegerita janë të njohura për shkathtësinë e tyre të kuzhinës dhe përfitimet ushqyese. Ato mund të rihidratohen për t'u përdorur në një gamë të gjerë pjatash, nga rizotot italiane deri te patate të skuqura aziatike. Shija e tyre e fortë umami përmirëson supat, zierjet dhe salcat, duke u kombinuar mirë me proteina si viçi dhe derri. Përveç kësaj, tekstura e tyre e përtypur shton një kontrast të këndshëm ndaj vakteve të gatuara ngadalë. Antioksidantët e pranishëm në këto kërpudha gjithashtu kontribuojnë në përfitimet shëndetësore, siç është reduktimi i stresit oksidativ, siç theksohet nga Lee et al. (2020). Si prodhues, ne sigurojmë cilësinë më të lartë për të ruajtur këto atribute.

Shërbimi pas shitjes së produktit

Ekipi ynë i përkushtuar i shërbimit ndaj klientit është i disponueshëm për të ndihmuar me çdo pyetje ose problem pas blerjes. Ne ofrojmë një garanci kënaqësie, duke premtuar zëvendësime ose rimbursime në kohë për produktet me defekt.

Transporti i produktit

Produktet dërgohen në paketim të sigurt për të parandaluar dëmtimin gjatë transportit. Ne punojmë me partnerë të besueshëm logjistik për të siguruar shpërndarjen në kohë.

Avantazhet e produktit

• Shija e pasur umami përmirëson pjatat e ndryshme.
• Jetëgjatësia e gjatë ofron komoditet dhe vlerë.
• Përdorimi i gjithanshëm si në kuzhinën perëndimore ashtu edhe në atë aziatike.
• E pasur me lëndë ushqyese thelbësore si vitaminat B.

FAQ për produktin

• Cila është origjina e këtyre kërpudhave?
  Me origjinë nga Evropa Jugore, kërpudhat tona të thara Agrocybe Aegerita tani kultivohen në rajone të ndryshme globale për të siguruar furnizim gjatë gjithë vitit.
• Si duhet të ruhen?
  Ruani në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të errët për të ruajtur shijen dhe freskinë deri në një vit.
• A përmbajnë ndonjë alergjen?
  Ndërsa përgjithësisht i sigurt, gjithmonë kontrolloni me një ofrues të kujdesit shëndetësor nëse keni alergji specifike ndaj kërpudhave.
• Cili është procesi i tharjes?
  Prodhuesi ynë përdor një proces tharjeje nga dielli ose dehidratim mekanik, i cili rrit shijen duke ruajtur lëndët ushqyese.
• A mund të rihidratohen?
  Po, zhyteni në ujë të ngrohtë për t'u rihidratuar, duke i bërë ato të përshtatshme për receta të ndryshme.
• A ka përfitime ushqyese?
  Të pasura me proteina, vitamina B dhe antioksidantë, ato ofrojnë përfitime të shumta shëndetësore.
• Si i përmirësojnë ato pjatat?
  Shija e tyre umami thellon supat, zierjet dhe salcat, duke ngritur përvojën e kuzhinës.
• A janë ato miqësore me mjedisin?
  Të kultivuara në mënyrë të qëndrueshme, këto kërpudha janë një zgjedhje e ndërgjegjshme për mjedisin.
• Cilat kuzhina përdorin këto kërpudha?
  Të zakonshme në kuzhinat italiane dhe aziatike, ato janë një përbërës i gjithanshëm në mbarë botën.
• Cila është jetëgjatësia e tyre?
  Deri në një vit kur ruhen siç duhet, duke i bërë ato një element të vlefshëm të qilarit.

Temat e nxehta të produktit

• Kuzhinierët vlerësojnë intensitetin e shijes
  

  Shumë kuzhinierë nxjerrin në pah aromën intensive umami të kërpudhave tona të thata Agrocybe Aegerita, duke i shënuar ato si një shtesë jetike në repertorin e tyre të kuzhinës. Procesi i tharjes i rrit këto shije, duke ofruar një thellësi që mund të transformojë një pjatë nga e zakonshme në të jashtëzakonshme. Ndërsa më shumë zbulojnë këto kërpudha, roli i tyre në gatimin gustator vazhdon të rritet.

• Energjia ushqyese
  

  Përtej shijes, kërpudhat e thata Agrocybe Aegerita shquhen për përfitimet e tyre ushqyese. Të ulëta në kalori por të larta në proteina, vitamina dhe minerale, ato janë ideale për konsumatorët e vetëdijshëm për shëndetin. Antioksidantët e pranishëm promovojnë më tej mirëqenien, duke u përafruar me tendencat aktuale të dietës, duke u fokusuar në ushqimet me vlera ushqyese.

Përshkrimi i imazhit

Nuk ka përshkrim foto për këtë produkt