Cordycepin, au 3 ′ - deoxyadenosine, ni derivative ya adenosine ya nucleoside. Ni kiwanja cha bioactive ambacho kinaweza kutolewa kwa aina mbali mbali za kuvu za Cordyceps, pamoja na Cordyceps Militaris na Hirsutella sinensis (Fermentation Mycelium ya Ophiocordyceps sinensis).
Inahitaji kuonyeshwa haswa ni kwamba mtihani unaonyesha mwili wa matunda wa Ophiocordyceps sinensis hauna Cordycepin, lakini ina maudhui ya juu ya metali nzito, haswa arseniki.
Mchakato wa uchimbaji kwa Cordycepin unaweza kufanywa kupitia hatua zifuatazo:
1. Uteuzi wa spishi za kuvu: Hatua ya kwanza ni kuchagua spishi zinazofaa za kuvu wa Cordyceps kwa uchimbaji. Cordyceps militaris mara nyingi hupendelea kwa sababu ina viwango vya juu vya Cordycepin kuliko spishi zingine. Hirsutella ni ghali sana kutengeneza uchimbaji. Kwa hivyo Cordyceps Militaris ndio chaguo la kwanza hadi sasa.
2.Utayarishaji wa Kuvu: Militaris ya Cordyceps hupandwa katika mazingira yaliyodhibitiwa ili kuhakikisha ukuaji bora na uzalishaji wa Cordycepin. Hii inaweza kuhusisha kukuza kuvu kwenye substrate, kama vile mchele au soya, chini ya hali maalum ya joto, unyevu, na mwanga.
Kawaida tunachagua yaliyomo ya awali ya Cordycepin katika anuwai ya 0.1 - 0.3% (inahitaji sehemu ndogo, mchele na poda ya soya). Kawaida, Cordyceps militaris na substrates ya ngano Branch tu ina 0.05% Cordycepin au hata kidogo.
3.Harvesting na kukausha: Mara tu kuvu ikiwa imefikia ukomavu, huvunwa na kukaushwa ili kuondoa unyevu mwingi.
4. Mchanganyiko wa Cordycepin: Nyenzo kavu ya kuvu basi huwekwa ndani ya poda laini na huwekwa kwa uchimbaji kwa kutumia kutengenezea inayofaa. Cordycepin inaweza kuwa mumunyifu katika suluhisho la maji na ethanol. Kwa ujumla tunatumia uchimbaji wa maji kwa sababu inaonyesha utendaji bora wa gharama na rahisi kudhibiti.
Hoja ya uchimbaji wa maji kupata Cordycepin ni kudhibiti hali ya joto chini ya thamani fulani, kawaida chini ya digrii 70 centigrade. Vinginevyo, itakuwa hydrolyzed kwa urahisi.
5.Uboreshaji: Dondoo ya kusababishwa inayosababishwa husafishwa kwa kutumia njia mbali mbali kama chromatografia, mvua, au fuwele ili kutenganisha kiwanja cha Cordycepin.
Katika kituo chetu, tunatumia chromatografia (resin ya cationic) kufanya maudhui ya juu ya cordycepin kutoka 5% hadi 95% (hii ndio idadi kubwa ambayo tumefanya hadi sasa)
Kwa ujumla, cordycepin kutoka 0.5% - 3% haihitajiki kusafishwa.
6.Analysis na Upimaji: Bidhaa ya mwisho inachambuliwa na kupimwa kwa usafi, potency, na ubora ili kuhakikisha kuwa inakidhi maelezo unayotaka.
Kwa jumla, mchakato wa uchimbaji ni pamoja na: expaction ya maji, kuchujwa, mkusanyiko, utakaso, kukausha, kuzingirwa, na kugundua chuma.
Upimaji wa Cordycepin umeanzishwa vizuri. Kwa kifupi, kutumia HPLC na sampuli ya kumbukumbu ya Cordycepin. Nguzo za kawaida zinazotumiwa kwa kujitenga kwa cordycepin ni nguzo za C18 na saizi ya chembe ya 3 - 5 µm na urefu wa 150 - 250 mm. Tupa barua pepe ikiwa unataka kujua zaidi juu yake.
Jambo moja zaidi, sehemu ndogo baada ya mwili wa matunda wa Cordyceps Militaris 'kuvunwa pia ina idadi ndogo ya Cordycepin. Kwa hivyo dondoo yake inaweza kuwa na 0.2 - 0.5% Cordycepin.
Wakati wa posta: Mei - 16 - 2023