Grifola Frondosa (Uyoga wa Maitake)

Uyoga wa Maitake (Grifola frondosa)

Jina la mimea - Grifola frondosa

Jina la Kijapani - Maitake

Jina la Kichina - Hui Shu Hua (maua ya kijivu kwenye kuni)

Jina la Kiingereza - Hen of the Woods

Jina la Kijapani la uyoga huu maarufu wa upishi hutafsiriwa kama 'Uyoga wa Kucheza' kwa sababu ya furaha ya watu kuupata.

Dondoo kadhaa kutoka kwake zimetengenezwa kama virutubisho vya lishe nchini Japani na ulimwenguni kote na ushahidi unaoongezeka unaounga mkono faida yake.



pro_ren

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Chati ya mtiririko

WechatIMG8066

Vipimo

Hapana.

Bidhaa Zinazohusiana

Vipimo

Sifa

Maombi

A

Dondoo la maji ya uyoga wa Maitake

(Na poda)

Imesawazishwa kwa Beta glucan

70-80% mumunyifu

Ladha ya kawaida zaidi

Msongamano mkubwa

Vidonge

Smoothie

Vidonge

B

Dondoo la maji ya uyoga wa Maitake

(Safi)

Imesawazishwa kwa Beta glucan

100% mumunyifu

Msongamano mkubwa

Vidonge

Vinywaji vikali

Smoothie

C

Maitake uyoga

Poda ya mwili yenye matunda

 

isiyoyeyuka

Uzito wa chini

Vidonge

Mpira wa chai

D

Dondoo la maji ya uyoga wa Maitake

(Pamoja na maltodextrin)

Sanifu kwa Polysaccharides

100% mumunyifu

Msongamano wa wastani

Vinywaji vikali

Smoothie

Vidonge

 

Dondoo la uyoga wa Maitake

(Mycelium)

Sanifu kwa ajili ya polysaccharides iliyofungwa na protini

Mumunyifu kidogo

Ladha chungu ya wastani

Msongamano mkubwa

Vidonge

Smoothie

 

Bidhaa zilizobinafsishwa

 

 

 

Maelezo

Grifola frondosa (G. frondosa) ni uyoga unaoweza kuliwa wenye mali lishe na dawa. Tangu kugunduliwa kwa sehemu ya D zaidi ya miongo mitatu iliyopita, polysaccharides nyingine nyingi, ikiwa ni pamoja na β-glucans na heteroglycans, zimetolewa kutoka kwa mwili wa matunda wa G. frondosa na mycelium ya kuvu, ambayo imeonyesha shughuli muhimu za manufaa. Darasa lingine la macromolecules ya bioactive katika G. frondosa linajumuisha protini na glycoproteini, ambazo zimeonyesha manufaa yenye nguvu zaidi.

Idadi ya molekuli ndogo za kikaboni kama vile sterols na misombo ya phenolic pia imetengwa kutoka kwa kuvu na imeonyesha shughuli mbalimbali za kibiolojia. Inaweza kuhitimishwa kuwa uyoga wa G. frondosa hutoa safu mbalimbali za molekuli amilifu ambazo zinaweza kuwa muhimu kwa matumizi ya lishe na dawa.

Uchunguzi zaidi unahitajika ili kubaini uhusiano wa muundo-bioactivity wa G. frondosa na kufafanua taratibu za utendaji nyuma ya athari zake mbalimbali za kibayolojia na kifamasia.


  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata:


  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata:
  • Acha Ujumbe Wako