Kuvu ya theluji (Tremella Fuciformis)

Kuvu ya theluji

Jina la mimea - Tremella fuciformis

Jina la Kiingereza - Kuvu ya theluji

Jina la Kichina - Bai Mu Er/Yin Er

Pamoja na kuwa uyoga maarufu wa upishi katika vyakula vya mashariki, T. fuciformis ina historia ndefu ya matumizi ya dawa na ilikuwa mojawapo ya uyoga uliojumuishwa katika Shen Nong Ben Cao (c.200AD). Dalili zake za kitamaduni ni pamoja na kusafisha Joto na Ukavu, kulisha ubongo na kuongeza uzuri.

Sawa na fangasi wengine wa jeli, T. fuciformis ina polisakaridi nyingi na hizi ndizo sehemu kuu ya kibiolojia.



pro_ren

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Vipimo

Bidhaa Zinazohusiana

Vipimo

Sifa

Maombi

Tremella fuciformis

Poda ya mwili yenye matunda

 

isiyoyeyuka

Msongamano mkubwa

Vidonge

Smoothie

Dondoo la maji la Tremella fuciformis

(Pamoja na maltodextrin)

Sanifu kwa Polysaccharides

100% mumunyifu

Msongamano wa wastani

Vinywaji vikali

Smoothie

Vidonge

Dondoo la maji la Tremella fuciformis

(Na poda)

Sanifu kwa glucan

70-80% mumunyifu

Ladha ya kawaida zaidi

Msongamano mkubwa

Vidonge

Smoothie

Vidonge

Vinywaji Vigumu

Dondoo la maji la Tremella fuciformis

(Safi)

Sanifu kwa glucan

100% mumunyifu

Msongamano mkubwa

Vidonge

Vinywaji vikali

Smoothie

Dondoo la uyoga wa Maitake

(Safi)

Sanifu kwa polysaccharides na

Asidi ya Hyaluronic

100% mumunyifu

Msongamano mkubwa

Vidonge

Smoothie

Mask ya uso

Bidhaa ya utunzaji wa ngozi

Bidhaa zilizobinafsishwa

 

 

 

Maelezo

Tremella fuciformis imekuwa ikilimwa nchini Uchina tangu angalau karne ya kumi na tisa. Hapo awali, nguzo za mbao zinazofaa zilitayarishwa na kisha kutibiwa kwa njia mbalimbali kwa matumaini kwamba zingetawaliwa na kuvu. Njia hii ya upanzi wa ovyoovyo iliboreshwa wakati nguzo zilichanjwa na spora au mycelium. Uzalishaji wa kisasa ulianza tu, hata hivyo, kwa kutambua kwamba Tremella na spishi mwenyeji wake walihitaji kuchanjwa kwenye substrate ili kuhakikisha mafanikio. Mbinu ya "tamaduni mbili", ambayo sasa inatumika kibiashara, hutumia mchanganyiko wa machujo yaliyochanjwa na spishi zote mbili za kuvu na kuwekwa chini ya hali bora.

Aina maarufu zaidi za kuoanisha na T. fuciformis ni mwenyeji wake anayependelea, "Annulohypoxylon archeri".

Katika vyakula vya Kichina, Tremella fuciformis hutumiwa jadi katika sahani tamu. Ingawa haina ladha, inathaminiwa kwa muundo wake wa rojorojo na vile vile faida zake za dawa. Kwa kawaida, hutumiwa kutengeneza dessert katika Kikantoni, mara nyingi pamoja na jujube, longans kavu, na viungo vingine. Pia hutumiwa kama sehemu ya kinywaji na kama ice cream. Kwa kuwa kilimo kimeifanya iwe ya bei nafuu, sasa inatumiwa zaidi katika sahani za kitamu.

Dondoo la fuciformis la Tremella hutumiwa katika bidhaa za urembo za wanawake kutoka Uchina, Korea na Japani. Kuvu inaripotiwa huongeza uhifadhi wa unyevu kwenye ngozi na kuzuia uharibifu wa senile wa mishipa ya damu ndogo kwenye ngozi, kupunguza mikunjo na kulainisha mistari laini. Madhara mengine ya kupambana na kuzeeka yanatokana na kuongeza uwepo wa superoxide dismutase katika ubongo na ini; ni kimeng'enya kinachofanya kazi kama antioxidant yenye nguvu katika mwili wote, haswa kwenye ngozi. Tremella fuciformis pia inajulikana katika dawa za Kichina kwa kulisha mapafu.


  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata:


  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata:
  • Acha Ujumbe Wako