హెరిసియం ఎరినాసియస్ (సింహం మేన్ మష్రూమ్)

ఇతర పుట్టగొడుగులతో ఉమ్మడిగా మరియు సాంప్రదాయ చైనీస్ మెడిసిన్ (TCM)లో దాని ఉపయోగంతో ఒప్పందంలో లయన్స్ మేన్ మష్రూమ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లు ప్రధానంగా వేడి నీటి వెలికితీత ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. అయినప్పటికీ, దాని నాడీ సంబంధిత ప్రయోజనాలపై పెరుగుతున్న ప్రాధాన్యత మరియు ఈ ప్రాంతంలో దాని చర్యకు దోహదపడే ప్రధాన సమ్మేళనాలు ఆల్కహాల్ వంటి ద్రావకాలలో మరింత సులభంగా కరిగేవని గ్రహించడంతో ఇటీవల ఆల్కహాల్ వెలికితీతలో పెరుగుదల ఉంది, కొన్నిసార్లు ఆల్కహాల్ సారంతో సజల సారంతో కలిపి 'ద్వంద్వ-సారం'. సజల వెలికితీత సాధారణంగా 90 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ద్వారా మరియు ద్రవ సారాన్ని వేరు చేయడానికి ఫిల్టర్ చేయడం ద్వారా జరుగుతుంది.

కొన్నిసార్లు ఈ ప్రక్రియ ఎండిన పుట్టగొడుగు యొక్క అదే బ్యాచ్ ఉపయోగించి రెండుసార్లు నిర్వహించబడుతుంది, రెండవ వెలికితీత దిగుబడిలో చిన్న పెరుగుదలను ఇస్తుంది. వాక్యూమ్ ఏకాగ్రత (పాక్షిక వాక్యూమ్ కింద 65 ° C వరకు వేడి చేయడం) స్ప్రే-ఎండబెట్టడానికి ముందు చాలా నీటిని తొలగించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.

లయన్స్ మేన్ సజల సారం వలె, షిటేక్, మైటేక్, ఓస్టెర్ మష్రూమ్, కార్డిసెప్స్ మిలిటారిస్ మరియు వంటి ఇతర తినదగిన పుట్టగొడుగుల సారాలతో సాధారణంగా ఉంటుంది.

అగారికస్ సబ్‌రూఫెసెన్స్‌లో పొడవాటి గొలుసు పాలీశాకరైడ్‌లు మాత్రమే కాకుండా, చిన్న మోనోశాకరైడ్‌లు, డైసాకరైడ్‌లు మరియు ఒలిగోశాకరైడ్‌లు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి, దీనిని స్ప్రే-డ్రైడ్ చేయడం సాధ్యం కాదు లేదా స్ప్రే-ఎండబెట్టడం టవర్‌లోని అధిక ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా చిన్న చక్కెరలు జిగట ద్రవ్యరాశిగా మారుతాయి. టవర్ నుండి నిష్క్రమణను నిరోధించండి.

దీనిని నివారించడానికి మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ (25-50%) లేదా కొన్నిసార్లు మెత్తగా పొడి చేసిన పండ్ల శరీరాన్ని సాధారణంగా స్ప్రే-ఎండబెట్టడానికి ముందు కలుపుతారు. ఇతర ఎంపికలలో ఓవెన్-ఎండబెట్టడం మరియు గ్రైండింగ్ చేయడం లేదా పెద్ద అణువులను అవక్షేపించడానికి ఆల్కహాల్‌ను జోడించడం వంటివి ఉన్నాయి, వీటిని ఫిల్టర్ చేసి ఎండబెట్టవచ్చు, అయితే చిన్న అణువులు సూపర్‌నాటెంట్‌లో ఉండి విస్మరించబడతాయి. ఆల్కహాల్ గాఢతను మార్చడం ద్వారా అవక్షేపించబడిన పాలిసాకరైడ్ అణువుల పరిమాణాన్ని నియంత్రించవచ్చు మరియు అవసరమైతే ప్రక్రియను పునరావృతం చేయవచ్చు. అయితే, ఈ విధంగా కొన్ని పాలీశాకరైడ్‌లను విస్మరించడం వల్ల దిగుబడి తగ్గుతుంది మరియు ధర పెరుగుతుంది.

చిన్న అణువులను తొలగించడానికి ఒక ఎంపికగా పరిశోధించబడిన మరొక ఎంపిక మెమ్బ్రేన్ ఫిల్ట్రేషన్, అయితే పొరల ధర మరియు రంధ్రాలు అడ్డుపడే ధోరణి కారణంగా వాటి స్వల్ప జీవితకాలం ఇప్పుడు ఆర్థికంగా లాభదాయకంగా లేదు.