Китай күпләп мылтык очраклары

Спецификация

Деталь

Tremella fuciformis Кытайда ким дигәндә XIX гасырдан эшкәртелә. Башта яраклы агач баганалар әзерләнде, аннары гөмбә колонизацияләнер дип өметләнеп төрлечә эшкәртелде. Бу очраклы эшкәртү ысулы баганалар спора яки мицелий белән прививка ясалганда яхшыртылды. Заманча производство Тремеллага да, аны кабул итүче төрләргә дә уңышны тәэмин итү өчен субстратка прививка ясарга кирәклеген аңлау белән башланды. "Ике культура" ысулы, хәзер коммерциядә кулланыла, гөмбә төрләре белән прививкаланган һәм оптималь шартларда сакланган пычрак катнашмасын куллана.

T. fuciformis белән парлашу өчен иң популяр төр - аның өстенлекле хуҗасы, "Annulohypoxylon archeri".

Кытай ашларында Tremella fuciformis традицион рәвештә тәмле ризыкларда кулланыла. Тәмсез булса да, ул гелатиноз текстурасы, шулай ук ​​дару файдасы өчен бәяләнә.  Күпчелек очракта, ул кантон телендә десерт ясау өчен кулланыла, еш кына джужуб, кипкән лонган һәм башка ингредиентлар белән берлектә. Ул шулай ук ​​эчемлек компоненты һәм туңдырма буларак кулланыла. Чәчү аны кыйбатрак иткәнгә, хәзер өстәмә тәмле ризыкларда кулланыла.

Tremella fuciformis экстракты хатын-кызларның матурлык продуктларында Кытай, Корея һәм Япониядә кулланыла. Гөмбә тиредәге дым тотуны арттыра һәм тиредәге микро-кан тамырларының картайган деградациясен булдырмый, бөртекләрне киметә һәм нечкә сызыкларны тигезли. Башка картлыкка каршы эффектлар баш миендә һәм бавырда супероксид дисмутазының булуын арттырудан килә; ул организмда, аеруча тиредә, көчле фермент булып эшли. Tremella fuciformis Кытай медицинасында үпкәләрне тукландыру өчен дә билгеле.