Tremella Fuciformis (qor qo'ziqorini)

Qor qo'ziqorini

Botanika nomi - Tremella fuciformis

Inglizcha nomi - Snow Fungus

Xitoy nomi - Bay Mu Er/Yin Er

Sharq oshxonasida mashhur pazandalik qo'ziqorini bo'lishi bilan bir qatorda, T. fuciformis uzoq vaqt davomida dorivor maqsadlarda foydalanish tarixiga ega va Shen Nong Ben Cao (mil. 200-yillar) tarkibiga kiritilgan qo'ziqorinlardan biri bo'lgan. Uning an'anaviy ko'rsatkichlari issiqlik va quruqlikni tozalash, miyani oziqlantirish va go'zallikni oshirishni o'z ichiga oladi.

Boshqa jele zamburug'lari singari, T. fuciformis polisaxaridlarga boy va ular asosiy bioaktiv komponent hisoblanadi.



pro_ren

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Spetsifikatsiya

Tegishli mahsulotlar

Spetsifikatsiya

Xususiyatlari

Ilovalar

Tremella fuciformis

Meva tanasi kukuni

 

Erimaydigan

Yuqori zichlik

Kapsulalar

Smuzi

Tremella fuciformis suv ekstrakti

(maltodekstrin bilan)

Polisaxaridlar uchun standartlashtirilgan

100% eriydi

O'rtacha zichlik

Qattiq ichimliklar

Smuzi

Planshetlar

Tremella fuciformis suv ekstrakti

(kukunlar bilan)

Glyukan uchun standartlashtirilgan

70-80% eriydi

Ko'proq odatiy ta'm

Yuqori zichlik

Kapsulalar

Smuzi

Planshetlar

Qattiq ichimliklar

Tremella fuciformis suv ekstrakti

(Sof)

Glyukan uchun standartlashtirilgan

100% eriydi

Yuqori zichlik

Kapsulalar

Qattiq ichimliklar

Smuzi

Maytake qo'ziqorini ekstrakti

(Sof)

Polisaxaridlar uchun standartlashtirilgan va

Gialuron kislotasi

100% eriydi

Yuqori zichlik

Kapsulalar

Smuzi

Yuz uchun niqob

Terini parvarish qilish mahsuloti

Moslashtirilgan mahsulotlar

 

 

 

Tafsilot

Tremella fuciformis Xitoyda kamida o'n to'qqizinchi asrdan beri etishtiriladi. Dastlab, mos yog'och ustunlar tayyorlandi va keyin qo'ziqorin tomonidan mustamlaka qilinadi degan umidda turli usullar bilan davolandi. Bu tasodifiy etishtirish usuli qutblar spora yoki miselyum bilan emlanganda yaxshilandi. Zamonaviy ishlab chiqarish faqat Tremella va uning xost turlari muvaffaqiyatga erishish uchun substratga emlash kerakligini anglash bilan boshlandi. Hozirgi vaqtda tijorat maqsadlarida qo'llaniladigan "ikki madaniyat" usuli ikkala qo'ziqorin turi bilan emlangan va optimal sharoitlarda saqlanadigan talaş aralashmasidan foydalanadi.

T. fuciformis bilan bog'lanish uchun eng mashhur turlar uning afzal ko'rgan uy egasi "Annulohypoxylon archeri" dir.

Xitoy oshxonasida Tremella fuciformis an'anaviy ravishda shirin taomlarda ishlatiladi. Ta'msiz bo'lsa-da, u o'zining jelatinli tuzilishi va taxminiy shifobaxsh foydalari uchun qadrlanadi. Ko'pincha, u kanton tilida shirinlik qilish uchun ishlatiladi, ko'pincha jujubes, quritilgan longanlar va boshqa ingredientlar bilan birgalikda. Bundan tashqari, ichimlikning tarkibiy qismi va muzqaymoq sifatida ishlatiladi. O'stirish uni arzonlashtirganligi sababli, u endi ba'zi mazali taomlarda qo'shimcha ravishda ishlatiladi.

Tremella fuciformis ekstrakti Xitoy, Koreya va Yaponiyadan ayollar go'zallik mahsulotlarida qo'llaniladi. Xabar qilinishicha, qo'ziqorin terida namlikni ushlab turishni oshiradi va teridagi mikro-qon tomirlarining qarilik degradatsiyasini oldini oladi, ajinlarni kamaytiradi va nozik chiziqlarni tekislaydi. Boshqa qarishga qarshi ta'sirlar miya va jigarda superoksid dismutaza mavjudligini oshirishdan kelib chiqadi; bu butun tanada, ayniqsa terida kuchli antioksidant bo'lib ishlaydigan ferment. Tremella fuciformis o'pkani oziqlantirish uchun Xitoy tibbiyotida ham mashhur.


  • Oldingi:
  • Keyingisi:


  • Oldingi:
  • Keyingisi:
  • Xabaringizni qoldiring