Grifola Frondosa (Nấm Maitake)

Grifola frindosa (nấm Maitake)

Tên thực vật – Grifola frindosa

Tên tiếng Nhật – Maitake

Tên tiếng Trung – Hui Shu Hua (Hoa xám trên gỗ)

Tên tiếng Anh – Hen of the Woods

Tên tiếng Nhật của loại nấm ẩm thực nổi tiếng này được dịch là 'Nấm nhảy múa' vì niềm vui của mọi người khi tìm thấy nó.

Một số chiết xuất từ ​​nó đã được phát triển dưới dạng bổ sung dinh dưỡng ở Nhật Bản và trên toàn thế giới với ngày càng nhiều bằng chứng ủng hộ lợi ích của nó.



pro_ren

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Sơ đồ

WechatIMG8066

Sự chỉ rõ

KHÔNG.

Những sảm phẩm tương tự

Sự chỉ rõ

Đặc trưng

Các ứng dụng

A

Chiết xuất nước nấm Maitake

(Với bột)

Tiêu chuẩn hóa cho Beta glucan

Hòa tan 70-80%

Hương vị đặc trưng hơn

Mật độ cao

Viên nang

Sinh tố

Máy tính bảng

B

Chiết xuất nước nấm Maitake

(Nguyên chất)

Tiêu chuẩn hóa cho Beta glucan

Hòa tan 100%

Mật độ cao

Viên nang

Đồ uống đặc

Sinh tố

C

nấm maitake

Bột thể đậu quả

 

không hòa tan

Mật độ thấp

Viên nang

Trà bóng

D

Chiết xuất nước nấm Maitake

(Với maltodextrin)

Tiêu chuẩn hóa cho Polysaccharides

Hòa tan 100%

Mật độ vừa phải

Đồ uống đặc

Sinh tố

Máy tính bảng

 

Chiết xuất nấm Maitake

(Sợi nấm)

Tiêu chuẩn hóa cho polysaccharides liên kết với protein

Ít tan

Vị đắng vừa phải

Mật độ cao

Viên nang

Sinh tố

 

Sản phẩm tùy chỉnh

 

 

 

Chi tiết

Grifola frindosa (G. frundosa) là một loại nấm ăn được có cả đặc tính dinh dưỡng và dược liệu. Kể từ khi phát hiện ra phần D hơn ba thập kỷ trước, nhiều polysacarit khác, bao gồm β-glucans và Heteroglycans, đã được chiết xuất từ ​​​​quả thể G. Frondosa và sợi nấm, cho thấy các hoạt động có lợi đáng kể. Một loại đại phân tử có hoạt tính sinh học khác ở G.frontosa bao gồm protein và glycoprotein, mang lại nhiều lợi ích mạnh mẽ hơn.

Một số phân tử hữu cơ nhỏ như sterol và hợp chất phenolic cũng đã được phân lập từ nấm và cho thấy nhiều hoạt tính sinh học khác nhau. Có thể kết luận rằng nấm G. frundosa cung cấp một loạt các phân tử hoạt tính sinh học có tiềm năng có giá trị cho các ứng dụng dinh dưỡng và dược phẩm.

Cần nghiên cứu thêm để thiết lập mối quan hệ về cấu trúc và hoạt tính sinh học của G.frendosa và làm sáng tỏ các cơ chế hoạt động đằng sau các tác dụng dược lý và hoạt tính sinh học khác nhau của nó.


  • Trước:
  • Kế tiếp:


  • Trước:
  • Kế tiếp:
  • Hãy để lại lời nhắn