بريميوم أجروسيبي إيجيريتا - الفطر الذواقة المزروعة

جريفولا فروندوسا (فطر مايتاكي)

الاسم النباتي - جريفولا فروندوسا

الاسم الياباني - مايتاكي

الاسم الصيني – هوي شو هوا (زهرة رمادية على الخشب)

الاسم الانكليزي - دجاجة الغابة

يُترجم الاسم الياباني لهذا الفطر الطهي الشهير إلى "الفطر الراقص" بسبب فرحة الناس بالعثور عليه.

وقد تم تطوير العديد من مقتطفاته كمكملات غذائية في اليابان وفي جميع أنحاء العالم مع مجموعة متزايدة من الأدلة التي تدعم فائدته.



pro_ren

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

يقدم Johncan أعجوبة لعالم الفطر ، Agrocybe Aegerita ، معترف به على نطاق واسع لذوقه الغني واللذيذ والفوائد الصحية الكبيرة. المزروعة بعناية دقيقة ، تتبنى الفطر الزراعي Aegerita لدينا جوهر المأكولات الذواقة ، مما يوفر نسيجًا فريدًا وعمقًا عميقًا من النكهة يعزز أي طبق يزرعه.

مخطط التدفق

WechatIMG8066

مواصفة

لا.

المنتجات ذات الصلة

مواصفة

صفات

التطبيقات

A

مستخلص ماء فطر مايتاكي

(مع مساحيق)

موحدة لبيتا جلوكان

70-80% قابل للذوبان

طعم أكثر نموذجية

كثافة عالية

كبسولات

ملس

أقراص

B

مستخلص ماء فطر مايتاكي

(نقي)

موحدة لبيتا جلوكان

100% قابل للذوبان

كثافة عالية

كبسولات

المشروبات الصلبة

ملس

C

فطر الميتاكي

مسحوق الجسم الثمري

 

غير قابلة للذوبان

كثافة منخفضة

كبسولات

كرة الشاي

D

مستخلص ماء فطر مايتاكي

(مع مالتوديكسترين)

موحدة للسكريات

100% قابل للذوبان

كثافة معتدلة

المشروبات الصلبة

ملس

أقراص

 

مستخلص فطر الميتاكي

(أفطورة)

موحدة للسكريات المرتبطة بالبروتين

قابل للذوبان قليلا

طعم مرير معتدل

كثافة عالية

كبسولات

ملس

 

منتجات مخصصة

 

 

 

التفاصيل

جريفولا فروندوسا (G. frondosa) هو فطر صالح للأكل له خصائص غذائية وطبية. منذ اكتشاف الجزء D منذ أكثر من ثلاثة عقود، تم استخلاص العديد من السكريات الأخرى، بما في ذلك β-glucans وheteroglycans، من الجسم الثمري G. frondosa والأفطورة الفطرية، والتي أظهرت أنشطة مفيدة كبيرة. هناك فئة أخرى من الجزيئات الكبيرة النشطة بيولوجيًا في G. frondosa تتكون من البروتينات والبروتينات السكرية، والتي أظهرت فوائد أكثر قوة.

كما تم عزل عدد من الجزيئات العضوية الصغيرة مثل الستيرول والمركبات الفينولية من الفطر وأظهرت أنشطة حيوية مختلفة. يمكن أن نستنتج أن فطر G. frondosa يوفر مجموعة متنوعة من الجزيئات النشطة بيولوجيًا والتي من المحتمل أن تكون ذات قيمة للتطبيقات الغذائية والصيدلانية.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد العلاقة بين البنية والنشاط الحيوي لـ G. frondosa ولتوضيح آليات العمل وراء تأثيراته النشطة بيولوجيًا والدوائية المختلفة.


  • سابق:
  • التالي:



  • لقد كان Grifola Frondosa (Maitake Mushroom) شهادة على التزامنا بالجودة والاستدامة. بناءً على هذا الإرث ، يثري مجموعة متنوعة Agrocybe Aegerita عروضنا ، وتجسيد نفس المعايير العالية التي يشتهر بها Johncan. يتم رعاية كل دفعة في ظروف محسّنة ، مما يضمن أن كل الفطر لا يجتمع فحسب ، بل يتجاوز التوقعات في الذوق والقيمة الغذائية وتنوع الطهي. عند الشروع في رحلة من المزرعة إلى الشوكة ، يفخر جونكان بتقديم فطر Atgerocybe Aegerita الذي اجتاز عملية مراقبة جودة شاملة. يشرف فريقنا المتفاني على كل مرحلة من مراحل الزراعة ، من اختيار أفضل الجراثيم إلى ضمان الحفاظ على بيئة نمو الفطر بشكل مثالي. ينتج عن هذا الاهتمام الثابت بالتفاصيل منتجًا ليس متفوقًا فقط في الذوق ولكن أيضًا في الفوائد الصحية ، بما في ذلك دعم وظيفة الجهاز المناعي والترويج جيدًا - انضم إلينا في تذوق النكهات الرائعة والمكافآت الغذائية التي لدينا عرض الفطر Aegerita ، قمة حقيقية من التساهل الذواقة.
  • سابق:
  • التالي:
  • اترك رسالتك