Вытворца дызайнера высокай якасці вытворцы - Фабрыка Прапанова прыватнай этыкеткі Травяны грыб Экстракт парашка ільвінай грывы, Hericium erinaceus - Грыб Johncan

Графік патоку Hericium erinaceus

Спецыфікацыя

Дэталь

Як і іншыя грыбы, і ў адпаведнасці з яго выкарыстаннем у традыцыйнай кітайскай медыцыне (TCM) ільвіных грыбных экстрактах у асноўным вырабляюцца гарачым - здабычы вады. Аднак з усё большым акцэнтам на яго неўралагічныя перавагі і ўсведамленне таго, што асноўныя злучэнні, якія вызначаюцца як спрыяюць яго дзеянню ў гэтай галіне, больш лёгка раствараюцца ў растваральніках, такіх як алкаголь, нядаўна назіраецца павелічэнне экстракцыі алкаголю, пры гэтым экстракт алкаголю часам У спалучэнні з водным экстрактам у выглядзе "падвойнага - экстракта". Водная экстракцыя звычайна праводзіцца пры кіпенні на працягу 90 хвілін, а затым фільтрацыі, каб аддзяліць экстракт вадкасці.

Часам гэты працэс праводзіцца двойчы, выкарыстоўваючы тую ж партыю высушанага грыба, другая экстракцыя дае невялікае павелічэнне ўраджаю. Затым канцэнтрацыя вакууму (нагрэў да 65 ° С пры частковым вакууме) выкарыстоўваецца для выдалення большай часткі вады перад распыленнем - сушка.

Як ільвіны водны экстракт, агульны з экстрактамі іншых ядомых грыбоў, такіх як шыітаке, Maitake, Грыб вустрыцы, Militaris cordyceps і

Agaricus subrufescens змяшчае не толькі полісахарыды доўгіх ланцугоў, але і высокі ўзровень меншых моносахарыдаў, дысахарыдаў і алігасахарыдаў. Гэта не можа быць рассыпаным - высушаны, як ёсць, альбо высокія тэмпературы ў распыленай вежы, прывядзе да карамелізацыі меншых цукру ў ліпкую масу, якая будзе, якая будзе, і будзе, і гэта будзе, ці ёсць, альбо высокія тэмпературы ў распыленай вежы, прывядзе да больш дробных цукру ў ліпкую масу, якая будзе, якая будзе, і будзе, і гэта будзе, і Заблакуйце выхад з вежы.

Каб прадухіліць гэты мальтодэкстрын (25 - 50%), а часам і дробна парашковая плоданапружанне, як правіла, дадаецца да распылення - сушкі. Іншыя варыянты ўключаюць у сябе духоўку - высыханне і шліфаванне альбо даданне алкаголю ў водны экстракт, каб закінуць больш буйныя малекулы, якія потым можна адфільтраваць і высыпаць, пакуль меншыя малекулы застаюцца ў супернатантах і выкідваюцца. Змяняючы канцэнтрацыю алкаголю, памер малекул полісахарыду можа кантраляваць, і пры неабходнасці можна паўтарыць працэс. Аднак, адкідваючы некаторыя полісахарыды такім чынам, таксама знізіць ураджайнасць і таму павялічыць цану.

Яшчэ адзін варыянт, які быў вывучаны як варыянт для выдалення меншых малекул, - гэта мембранная фільтрацыя, але кошт мембран і іх кароткі тэрмін службы з -за тэндэнцыі пары забівацца, што зараз эканамічна нежыццяздольны.