ODM Cyrsiau Dylunydd o Ansawdd Uchel Gwneuthurwr - Cynnig Ffatri Label Preifat Madarch Llysieuol Powdwr Powdwr Lion’s Mane, Hericium Erinaceus - Madarch Johncan

Siart Llif Hericium Erinaceus

Manyleb

Manylid

Yn yr un modd â madarch eraill ac yn unol â'i ddefnydd mewn meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd (TCM) mae darnau madarch Lion's Mane yn cael eu cynhyrchu'n bennaf trwy echdynnu dŵr yn boeth. Fodd bynnag, gyda'r pwyslais cynyddol ar ei fuddion niwrolegol a sylweddoli bod y prif gyfansoddion y nodwyd eu bod yn cyfrannu at ei weithred yn y maes hwn yn haws hydawdd mewn toddyddion fel alcohol, bu cynnydd mewn echdynnu alcohol yn ddiweddar, gyda'r darn alcohol weithiau'n Wedi'i gyfuno â'r dyfyniad dyfrllyd fel 'deuol - dyfyniad'. Yn nodweddiadol, mae echdynnu dyfrllyd yn cael ei wneud trwy ferwi am 90 munud ac yna ei hidlo i wahanu'r dyfyniad hylif.

Weithiau mae'r broses hon yn cael ei chyflawni ddwywaith gan ddefnyddio'r un swp o fadarch sych, yr ail echdynnu gan roi cynnydd bach yn y cynnyrch. Yna defnyddir crynodiad gwactod (gwresogi i 65 ° C o dan wactod rhannol) i gael gwared ar y rhan fwyaf o'r dŵr cyn ei chwistrellu - sychu.

Fel dyfyniad dyfrllyd Lion’s mane, yn yr un modd â darnau o fadarch bwytadwy eraill fel Shiitake, Faitake, Madarch wystrys, cordyceps militaris a

Mae Agaricus subrufescens yn cynnwys nid yn unig polysacaridau cadwyn hir ond hefyd lefelau uchel o monosacaridau llai, disacaridau ac oligosacaridau ni ellir eu chwistrellu - sychu fel y mae neu'r tymereddau uchel yn y chwistrell - Bydd y twr sychu yn achosi'r siwgrau llai i garamelise i garamelise i garamelise y bydd Blociwch yr allanfa o'r twr.

Er mwyn atal y maltodextrin hwn (25 - 50%) neu weithiau bydd corff ffrwytho powdr mân fel arfer yn cael ei ychwanegu cyn chwistrellu - sychu. Ymhlith yr opsiynau eraill mae popty - sychu a malu neu ychwanegu alcohol at y dyfyniad dyfrllyd i waddodi'r moleciwlau mwy y gellir eu hidlo i ffwrdd a'u sychu tra bod y moleciwlau llai yn aros yn yr uwchnatur ac yn cael eu taflu. Trwy amrywio'r crynodiad alcohol gellir rheoli maint y moleciwlau polysacarid a waddodir a gellir ailadrodd y broses os oes angen. Fodd bynnag, bydd taflu rhai o'r polysacaridau fel hyn hefyd yn lleihau'r cynnyrch ac felly'n cynyddu'r pris.

Opsiwn arall yr ymchwiliwyd iddo fel opsiwn ar gyfer cael gwared ar y moleciwlau llai yw hidlo pilen ond mae cost y pilenni a'u hyd oes fer oherwydd tueddiad y pores i gael eu rhwystredig yn ei gwneud yn economaidd anhyfyw am y tro.