Hiina hulgimüügikarbid kaanega toodetega - tehase pakkumine eramärgisega ravimtaimede ekstrakti pulberlõvi mane, Heracium erinaceus - Johncan Seen

Hericium Erinaceuse vooskeem

Spetsifikatsioon

Detail

Ühiselt teiste seentega ja kooskõlas selle kasutamisega traditsioonilises Hiina meditsiin (TCM) Lõvi maneeneekstraktid toodavad peamiselt kuuma - vee ekstraheerimisega. Kuna aga kasvav rõhuasetus selle neuroloogilistele kasudele ja arusaamisele, et peamised ühendid, mis tuvastavad selle piirkonnas, on selle piirkonnas hõlpsamini lahustuvad lahustites, näiteks alkohol, on hiljuti suurenenud alkoholi ekstraheerimine, kusjuures alkoholiekstrakt on mõnikord kombineeritud vesiekstraktiga kui „duaalset ekstrakti”. Vesiekstraktsioon viiakse tavaliselt läbi, keetes 90 minutit ja seejärel filtreeritakse vedeliku ekstrakti eraldamiseks.

Mõnikord viiakse see protsess läbi kaks korda, kasutades sama partii kuivatatud seeni, teine ​​ekstraheerimine suurendab saagist veidi. Seejärel kasutatakse suurema osa vee eemaldamiseks enne pihustuskuivatamist vaakumkontsentratsiooni (kuumutamine temperatuurini 65 °C osalise vaakumi all).

Lion’s Mane vesiekstraktina, nagu ka teiste söögiseente ekstraktidega nagu shiitake, maitake, austri seen, Cordyceps militaris ja

Agaricus subrufescens ei sisalda mitte ainult pika ahelaga polüsahhariide, vaid ka suurtes kogustes väiksemaid monosahhariide, disahhariide ja oligosahhariide, seda ei saa sellisel kujul pihustuskuivatada või pihustuskuivatustorni kõrge temperatuur põhjustab väiksemate suhkrute karamelliseerumise kleepuvaks massiks, mis blokeerige väljapääs tornist.

Selle vältimiseks lisatakse tavaliselt enne pihustuskuivatamist maltodekstriini (25-50%) või mõnikord peeneks pulbristatud viljakeha. Muud võimalused hõlmavad kuivatamist ahjus ja jahvatamist või alkoholi lisamist vesiekstraktile, et sadestada suuremad molekulid, mida saab seejärel välja filtreerida ja kuivatada, samal ajal kui väiksemad molekulid jäävad supernatanti ja visatakse ära. Alkoholi kontsentratsiooni muutmisega saab reguleerida sadestuvate polüsahhariidimolekulide suurust ja vajadusel protsessi korrata. Mõne polüsahhariidi sellisel viisil äraviskamine vähendab aga ka saagikust ja tõstab seega hinda.

Teine võimalus, mida väiksemate molekulide eemaldamiseks on uuritud, on membraanfiltreerimine, kuid membraanide maksumus ja nende lühike eluiga, mis on tingitud pooride ummistumise kalduvusest, muudab selle praegu majanduslikult ebaotstarbekaks.