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Les extraits de champignons peuvent être classés selon les solvants d'extraction (eau et éthanol) : 1. L'extraction à l'eau est applicable à toutes les espèces de champignons pour obtenir ses composants solubles dans l'eau, tels que les polysaccharides (monosaccharides, disaccharides).
Pour développer un profil de saveur unique: expérimentez différents mélanges de café et de champignons pour créer un profil de saveur unique qui distinguera votre marque des concurrents. Cela fera également partie du coût des produits. La Chine est un PR principal
En octobre 2022, nous avons reçu une notification de la détection de l'acide phosphonique (un fongicide non couvert par le panneau de test de pesticides standard d'Eurofins) dans un lot de chaga. Dès que nous en avons été informés, nous avons testé tous les lots de matières premières et L
Il existe de nombreux types d'extraits de champignons, et les spécifications peuvent varier en fonction de l'extrait particulier et de son utilisation prévue. Certains types courants d'extraits de champignons incluent Reishi, Chaga, Lion’s Mane, Cordyceps et Shiitake, entre autres
Le café aux champignons peut être daté de dix ans. Il s'agit d'un type de café mélangé à des champignons médicinaux, comme Reishi, Chaga ou Lion’s Mane. Ces champignons sont censés offrir divers avantages pour la santé, tels que l'augmentation de l'immunité, réduisant
Reishi (Ganoderma lucidum) ou «Mushroom of Eternal Youth» est l'un des champignons médicinaux les plus reconnus et a une longue histoire d'utilisation en médecine orientale traditionnelle, comme la médecine traditionnelle chinoise.
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