ក្រុមហ៊ុនរុករកអ្នករៀបចំការតុបតែងមុខដែលមានគុណភាពខ្ពស់អូឌីអឹម - រោងចក្រផ្តល់ជូននូវស្លាកអក្សរកាត់ផ្សិតគ្រឿងបន្លាស់ឱសថ reishi, ganoderma lucidum, lucidzhi - ផ្សិតចនខន

គំនូសតាងលំហូរ

ការបញ្ជាក់

លម្អិត

ផ្សិតគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃរចនាសម្ព័ន្ធ polysaccharide ខ្ពស់ - ម៉ូលេគុល - ទម្ងន់ដែលពួកគេផលិតហើយ polyglycans ជីវសកម្មត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃផ្សិត។ Polysaccharides តំណាងឱ្យម៉ាក្រូម៉ូលេគុលជីវសាស្រ្តចម្រុះតាមលំដាប់ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យាគីមីធំទូលាយ។ polysaccharides ជាច្រើនត្រូវបានស្រង់ចេញពីរាងកាយផ្លែឈើ spores និង mycelia នៃ lingzhi; ពួកវាត្រូវបានផលិតដោយផ្សិត mycelia ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុង fermenters ហើយអាចខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាពស្ករ និង peptide និងទម្ងន់ម៉ូលេគុល (ឧទាហរណ៍ ganoderans A, B, និង C) ។ G. lucidum polysaccharides (GL-PSs) ត្រូវ​បាន​គេ​រាយការណ៍​ថា​បង្ហាញ​ពី​សកម្មភាព​ជីវសាស្ត្រ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ។ សារធាតុ Polysaccharides ជាធម្មតាត្រូវបានទទួលពីផ្សិតដោយការស្រង់ចេញដោយទឹកក្តៅ បន្តដោយទឹកភ្លៀងជាមួយនឹងអេតាណុល ឬការបំបែកភ្នាស។

ការវិភាគរចនាសម្ព័ន្ធនៃ GL-PSs បង្ហាញថាគ្លុយកូសគឺជាសមាសធាតុជាតិស្ករដ៏សំខាន់របស់ពួកគេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ GL-PSs គឺជា heteropolymers ហើយក៏អាចមាន xylose, mannose, galactose និង fucose ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា រួមទាំង 1–3, 1–4, និង 1–6-តំណភ្ជាប់ β និង α-D (ឬ L)- ការជំនួស។

ការអនុលោមតាមសាខានិងលក្ខណៈនៃការរលាយត្រូវបានគេនិយាយថាប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិ antitumorigen នៃ polysaccharides ទាំងនេះ។ ផ្សិតនេះក៏មានម៉ាទ្រីសនៃប៉ូលីសាការីត ឈីទីន ដែលភាគច្រើនមិនអាចរំលាយបានដោយរាងកាយមនុស្ស និងជាផ្នែកមួយទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពរឹងរបស់ផ្សិត។ ការត្រៀមរៀបចំសារធាតុ polysaccharide ចម្រាញ់ជាច្រើនដែលចម្រាញ់ចេញពី G. lucidum ឥឡូវនេះត្រូវបានដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ-the-ការព្យាបាលតាមបញ្ជរ។

Terpenes គឺជាក្រុមនៃសមាសធាតុធម្មជាតិដែលគ្រោងឆ្អឹងកាបូនត្រូវបានផ្សំឡើងដោយឯកតា isoprene C5 មួយ ឬច្រើន។ ឧទាហរណ៏នៃ terpenes គឺ menthol (monoterpene) និង β-carotene (tetraterpene) ។ ភាគច្រើនជា alkenes ទោះបីជាខ្លះមានក្រុមមុខងារផ្សេងទៀតក៏ដោយ ហើយជាច្រើនគឺជាវដ្ត។

Triterpenes គឺជាប្រភេទរងនៃ terpenes និងមានគ្រោងឆ្អឹងមូលដ្ឋាននៃ C30 ។ ជាទូទៅ triterpenoids មានទម្ងន់ម៉ូលេគុលចាប់ពី 400 ទៅ 600 kDa ហើយរចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់ពួកគេគឺស្មុគស្មាញ និងត្រូវបានកត់សុីខ្ពស់។

នៅក្នុង G. lucidum រចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃ triterpenes គឺផ្អែកលើ lanostane ដែលជាសារធាតុរំលាយនៃ lanosterol ដែលជាការសំយោគជីវសាស្ត្រដែលផ្អែកលើ cyclization នៃ squalene ។ ការស្រង់ចេញនៃ triterpenes ជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមធ្យោបាយនៃសារធាតុរំលាយអេតាណុល។ ការដកស្រង់អាចត្រូវបានបន្សុតបន្ថែមទៀតដោយវិធីបំបែកផ្សេងៗ រួមទាំងធម្មតា និងបញ្ច្រាស-ដំណាក់កាល HPLC ។

triterpenes ដំបូងដែលដាច់ចេញពី G. lucidum គឺជាអាស៊ីត ganoderic A និង B ដែលត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយ Kubota et al ។ (១៩៨២)។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក សារធាតុ triterpenes ច្រើនជាង 100 ដែលមានសមាសធាតុគីមីដែលគេស្គាល់ និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាកើតមាននៅក្នុង G. lucidum ។ ក្នុងចំណោមពួកវា មានច្រើនជាង 50 ត្រូវបានរកឃើញថាថ្មី និងប្លែកសម្រាប់ផ្សិតនេះ។ ភាគច្រើនគឺជាអាស៊ីត ganoderic និង lucidenic ប៉ុន្តែ triterpenes ផ្សេងទៀតដូចជា ganoderals, ganoderiols និងអាស៊ីត ganodermic ក៏ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណផងដែរ (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; 9. Mat; 9. Mat; . ២០០២; អាគីហ៊ីសា et al ។

G. lucidum គឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុ triterpenes យ៉ាងច្បាស់ ហើយវាគឺជាសមាសធាតុប្រភេទនេះដែលផ្តល់ឱ្យឱសថមានរសជាតិជូរចត់ ហើយវាត្រូវបានគេជឿថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពដូចជា lipid-បន្ថយ និងផលប៉ះពាល់នៃអង្គែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមាតិកា triterpene គឺខុសគ្នានៅក្នុងផ្នែកផ្សេងគ្នានិងដំណាក់កាលលូតលាស់នៃផ្សិត។ ទម្រង់នៃ triterpenes ផ្សេងគ្នានៅក្នុង G. lucidum អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្គាល់ផ្សិតឱសថនេះពីប្រភេទសត្វដែលទាក់ទងតាមនិក្ខេបបទផ្សេងទៀត ហើយអាចបម្រើជាភស្តុតាងគាំទ្រសម្រាប់ការចាត់ថ្នាក់។ មាតិកា triterpene ក៏អាចត្រូវបានប្រើជារង្វាស់នៃគុណភាពនៃគំរូ ganoderma ផ្សេងៗគ្នា