중국 도매 재사용 가능한 쇼핑백 따옴표 - 공장 제공 개인 라벨 허브 버섯 추출물 파우더 라이온의 갈기, Hericium Erinaceus - Johncan Mushroom 제공

Hericium Erinaceus 흐름 차트

사양

세부 사항

다른 버섯과 마찬가지로 중국 전통 의학(TCM)에서 사용되는 것과 마찬가지로 사자갈기버섯 추출물은 주로 열수 추출을 통해 생산됩니다. 그러나 신경학적 이점이 점점 더 강조되고 이 영역에서 작용에 기여하는 것으로 확인된 주요 화합물이 알코올과 같은 용매에 더 쉽게 용해된다는 사실이 인식되면서 최근 알코올 추출이 증가했습니다. '이중 추출물'로 수성 추출물과 결합됩니다. 수성 추출은 일반적으로 90분 동안 끓인 후 여과하여 액체 추출물을 분리하는 방식으로 수행됩니다.

때때로 이 과정은 동일한 건조 버섯 배치를 사용하여 두 번 수행되며, 두 번째 추출을 통해 수율이 약간 증가합니다. 그런 다음 진공 농축(부분 진공 하에서 65°C로 가열)을 사용하여 분무 건조 전에 대부분의 물을 제거합니다.

사자갈기 수성 추출물로서 표고버섯, 잎새버섯, 느타리버섯, 동충하초 및

Agaricus subrufescens에는 장쇄 다당류뿐만 아니라 높은 수준의 더 작은 단당류, 이당류 및 올리고당도 포함되어 있어 그대로 분무 건조할 수 없습니다. 또는 분무 건조 타워의 높은 온도로 인해 더 작은 설탕이 캐러멜화되어 끈적끈적한 덩어리로 변하게 됩니다. 탑의 출구를 막으세요.

이러한 말토덱스트린(25-50%) 또는 때로는 미세한 분말 자실체를 방지하기 위해 일반적으로 분무 건조 전에 첨가합니다. 다른 옵션으로는 오븐 건조 및 분쇄 또는 수용성 추출물에 알코올을 첨가하여 더 큰 분자를 침전시킨 다음 여과하고 건조하는 반면 더 작은 분자는 상등액에 남아 폐기하는 방법이 있습니다. 알코올 농도를 변화시킴으로써 침전된 다당류 분자의 크기를 조절할 수 있으며 필요한 경우 공정을 반복할 수 있습니다. 그러나 이러한 방식으로 일부 다당류를 폐기하면 수율이 감소하여 가격이 상승하게 됩니다.

더 작은 분자를 제거하기 위한 옵션으로 연구된 또 다른 옵션은 멤브레인 여과이지만 멤브레인의 비용과 기공이 막히는 경향으로 인한 짧은 수명으로 인해 현재로서는 경제적으로 실행 불가능합니다.